里芋の煮っ転がし 献立
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今晩のおかずはとんかつなのですが・・
…こんにちは! 新婚1ヶ月の女ですが、もともと料理をほとんどしたことがなかった為、毎日の料理は本を見たりしながら四苦八苦でやってます。 今日はなんだか外に出たくないのであるも...…
チャーハンのときのおかずって何作りますか?
…今晩はレタスチャーハンと味噌汁(もしくはスープ)を作る予定です。 おかずを一品作りたいんですが、みなさんはチャーハンのときのおかずって何にしてますか? 我が家は餃子か春巻が...…
中華丼にもう1品作りたい!
…こんばんは。今日彼が遊びに来ます。中華丼を作りますがあともう1品冷蔵庫にあるもので作りたいのですがアイディアが浮かびません。知恵をお貸しください 冷蔵庫にはウインナー、卵...…
中華料理に合う副菜は何を作ってますか?
…食材の都合で、今週は中華献立が多くなりそうです。 (カニ玉、麻婆豆腐、ホイコーローなど) 普段レトルト調味料はほとんど使わず、豆板醤などで自分で味付けしてます。 中華の時は、...…
料理教室を始めるにあたって、必要なこととは?
…自宅(一戸建て)で料理教室を始めたいと思っているのですが、 教室を始めるにあたって、何か特別に必要な条件、環境、 届出などあるのでしょうか?? あと、お教室の料金など、妥...…
食に厳しい夫。どうしたら悩まずにすむでしょうか!?
…どうしたら、私が悩まず、夫との食生活をスムーズに過ごせるのかアドバイスをお願いします。 新婚1年目の専業主婦です。夫35歳、私37歳です。 夫は料理人ではありませんが、飲食...…
膨らみがちな食費をどうやって抑えていますか?
…いろんなものが高くなっている中、どうやって食費を抑える工夫をしていますか? なんとなく高くて今日は買うのをやめようとか思う日が増えました。 でも全体的には食費は減っていませ...…
豚汁に合うおかず教えてください。
…今日の夕飯は豚汁にする予定です…が、おかずを何にするか思いつきません。 皆さんは豚汁を作るとき、おかずは何を作られますか? お肉を使っているので、できれば肉/魚がメイン以外...…
「○○ア・ラ・カルト」の意味。
…あるHPに「ホテルマナーアラカルト」と銘打って、テーブルマナーや結婚式でのマナーの紹介がされていました。 今まで、「アラカルト」って「~などなど」というような意味かなぁとなん...…
43歳 パート主婦。子供は二人 もう 大学生、中学生 です 毎日 毎日 つまらないです… 朝から弁...
…43歳 パート主婦。子供は二人 もう 大学生、中学生 です 毎日 毎日 つまらないです… 朝から弁当、朝食、洗濯、掃除 パートに行き 疲れて休む間もなく 夕飯です… 片付けたりしてる間に...…
母:何食べたい?→俺:ハンバーグ→母:そんなの無理
…母は毎日「今日の夜ご飯何食べたい?」と俺に聞きます。それで、俺が「ハンバーグ」と答えると母は、「そんなの無理よ。野菜炒めね。」と答えます。 意味分かりませんよね?最初から野...…
栄養士の離職率が高いのと、長年の調理現場の栄養士、調理師の人材不足の解消はどうしたら...
…栄養士の離職率が高いのと、長年の調理現場の栄養士、調理師の人材不足の解消はどうしたら叶うと思いますか??…
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