豚汁に合うおかず教えてください。

今日の夕飯は豚汁にする予定です…が、おかずを何にするか思いつきません。
皆さんは豚汁を作るとき、おかずは何を作られますか？
お肉を使っているので、できれば肉/魚がメイン以外でご飯が進む物を教えてください。
よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： oleve 回答日時： 2005/02/24 20:14

我が家もよく豚汁をつくりますが、我が家の定番といえば

おにぎり、漬物、豚汁ですｗ
おにぎりは縦長い大きい海苔に　かなり大きい結びをにぎって
かならず、芯をいれます。明太子、鮭、梅が定番ですがｗ
あと　漬物さえあれば、豚汁自体が具だくさんなので、
メインおかずがなくても　じゅーーぶんおいいしいですよｗ
おにぎりの　海苔はパリッとさせといて、手で食べながらってのが、お勧めです＾＾

この回答へのお礼

まず、お礼が遅くなった事をお詫びします。申し訳ありません。

どうしても豚汁＝汁物という認識になってしまうので、何かメインディッシュが無いと物足りない気がするのですが、おにぎりというのは良い案ですね。参考にしたいと思います。
ちょっと手の込んだものをいろいろ作っても良いかも…。
ありがとうございました。

お礼日時：2005/03/23 16:28

No.6 回答者： ni2 回答日時： 2005/02/24 21:06

キンピラごぼう・浅漬け・ポテトサラダはいかがですか？私はポテトサラダと豚汁だけでご飯が何杯も食べれます。

この回答への補足

この欄をお借りして…。

皆様のご回答、大変参考になりました。
特におにぎりなど、ご飯に一手間加える、というのは自分では思いつかなかったので、次から早速試してみたいと思います。
お忙しいところ、本当にありがとうございました。

…ちなみに、我が家のこの日の食卓は、豚汁、白米、焼き魚、納豆、冷奴でした。(緑の野菜が無い…)

補足日時：2005/03/23 16:50

この回答へのお礼

まず、お礼が遅くなった事をお詫びします。申し訳ありません。

ポテトサラダですか。実家が大量にジャガイモを送ってくるので良いかも…。
和洋折衷という気もしますが、日本人の食卓ですからそれもありかも。
キンピラは二方目ですね。お漬物はあまり出さないのですが、ご飯が進む点は良いですね。
ご回答ありがとうございました。

お礼日時：2005/03/23 16:49

No.5 回答者： pucci_ysks 回答日時： 2005/02/24 20:52

私今日豚汁作りました～。

今ずっと作らされているんですが、
今日の献立は
・豚汁
・冷凍の蒸したエビぎょうざ
・ほうれん草のごまあえ
・ごはん

でした。もう作り終えてしまってたらごめんなさい。

この回答へのお礼

まず、お礼が遅くなった事をお詫びします。申し訳ありません。

冷凍物を使うという手もありますね。愛情は豚汁に込めたから…ということで(笑)
これならバリエーションも増えます。胡麻和えやお浸しは定番ですね。
ありがとうございました。

お礼日時：2005/03/23 16:45

No.4 回答者： nekojazz 回答日時： 2005/02/24 20:47

こんばんわ～

この献立いかがでしょうか？

ほうれん草のおひたし
あじのひらき（焼き魚）
きんぴらごぼう（残った人参とごぼうで）

なんて～いいですね♪
参考になるといいのですが。

この回答へのお礼

まず、お礼が遅くなった事をお詫びします。申し訳ありません。

#2の方の回答にも書きましたが、お肉とお魚を一緒に…にちょっと違和感を感じていたのですが、意外とそんなことも無さそうですね(私が貧乏性なだけ…？)
キンピラも良いですね。残り野菜で作れるところが高ポイントです。
ありがとうございました。

お礼日時：2005/03/23 16:42

No.3 回答者： J3180 回答日時： 2005/02/24 20:21

定食屋さんや会社の定食は、ヒジキが多いような

感じがします。
バランスが良いのでしょうか。
ヒジキご飯なんてあるのですね。

この回答へのお礼

まず、お礼が遅くなった事をお詫びします。申し訳ありません。

ヒジキ。系統は良いのですが、やはり副菜感が強く…。
ヒジキご飯は好きです。やっぱりおかずよりご飯に一工夫、というのが良いのかもしれませんね。
ありがとうございました。

お礼日時：2005/03/23 16:36

No.2 回答者： CAW 回答日時： 2005/02/24 20:15

たまたま今日の夕食は豚汁でした。

あとは、炊き込み御飯と、お魚の粕漬けでした。
おひたしとか、白汚しとかも合いそうですね。

この回答へのお礼

まず、お礼が遅くなった事をお詫びします。申し訳ありません。

私も焼き魚など、あまり手のかからない魚料理を合わせる事が多いのですが、肉と魚を一緒にというのも動物性蛋白質過多にならないかな、とか考えてしまって…(^^;
炊き込み御飯は良いアイディアだと思います。参考にします。
ありがとうございました。

お礼日時：2005/03/23 16:33