野生酵母
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野生のネズミ(赤ちゃん?)について
…先程買っている猫がネズミを咥えてきました。慌ててネズミを引き離して段ボールに紙を千切って入れた場所に入れました。 ネズミなんですが赤ちゃんのように見え小柄です。このまま外...…
お茶で亜鉛のサプリメントを飲んでしまいました。サプリの説明書きだと水ま
…お茶で亜鉛のサプリメントを飲んでしまいました。サプリの説明書きだと水またはぬるま湯で飲んでください、と書いてあるのですが、お茶で飲んでしまったら何か悪影響があるのでしょう...…
食パン、パスコの同じ超熟でも形状で味が異なるの?
…パスコの『超熟』で普通の食パンと山型のパンで味が異なるように感じます。 山型のパンの方が甘く感じるのは私の勘違いなのでしょうか? それとも原材料が違うとか・・・? 同じブラ...…
食べられてしまう動物の痛みに対する感覚
…弱肉強食の中で暮らしている動物たちの弱い動物は肉食動物に食べられてしまいますよね。しかも生きたまま食べられてしまいます。 もし、人間だったら大変なニュースになってしまうで...…
野菜ジュースなどは「開封後は出来るだけ早めに飲んでください」はなぜ?
…野菜ジュースなどは「開封後は出来るだけ早めに飲んでください」とあるのはなぜですか? 同様に、飲み物、水・ジュース・お茶も一度、開封すると日が経つにつれてだんだんまずくなり...…
梅ジュース 梅が白くなっています
…青梅で梅ジュースをつくって10日経ちました。 適度にしぼんだり、へこんだりしてきたので、梅を取り出したところ、画像のように白くなっていました。梅酢に浸かっていない実に、白...…
柿の表面の白い粉は何でしょうか?酢酸菌でしょうか?
…お世話になります。 食べられる普通の柿の表面には白い粉が吹いていることがあります。 あれは何でしょうか?酵母とか酢酸菌でしょうか? よく分からないので教えてください。 よろし...…
カルピスにイースト菌が入ってどうやら発酵しているようなんですが。
…カルピスにイースト菌が入ってどうやら発酵しているようなんですが。 どうしたらよいでしょう?このまま発酵が進んでお酒になったら犯罪に問われるのでしょうか?…
HBなしでパンを発酵させる方法
…ホームベーカリーを持っていない方は寒い季節にパンを作って発酵させる時どのようにして発酵させているのかな?と思っています。私もHBは持っていないのでヒーターの前に生地の入った...…
【至急!】空港で肉無しカップメンは没収されますか?
…知人が仕事でラスベガスへ行くそうです。 小麦・乳・卵アレルギーなので、できれば日本からアレルギー対応食を持っていきたいらしいのですが、肉が入っているとダメ(カップラーメンな...…
ペットボトルの飲み物の中に白い玉が・・・
…冷蔵庫に保管(開封済み)のペットボトル飲み物(お茶など)の中に 白っぽい玉(マリモのような)ものがふわふわ浮いていることがあり ました。 あれは何なんでしょうか? また、...…
市販のぬか床は数回使ったら終わり!?
…市販のぬか床は数回使ったら終わり!? ぬか床を簡単にはじめたくて、市販の『このまますぐ使用ok』のぬか床を買ってきました。 早速大根やらにんじんやらをつけて食しています(^^) ...…
ネズミにはヘビ?ヘビの音って?
…こんにちは、komo-moと申します。 最近ネズミがドタバタと走って困っています。昨日奮発して頼んだピザの残りをラップしてテーブルの上に置いておいたら、朝ラップが破れていてかじられ...…
ハトは何で?あんなに人になつくというかそばを歩いても逃げないのですか?
…街中にいるハト あれって一応野生の鳥ですよね? なんで1mのところを歩いても逃げないのですか? 鳥の種類はなん百種類あるかわからないですが、ダントツたった一種類ハトのみが人...…
ワインに重曹を入れたらスパークリングワインになりますか?
…スパークリングワインが大好きです。 ところが、スパークリングワインは中々スーパーでは売っておらず、売ってもごく限られた種類になってしまいます。 単価も非常に高く、千円を切る...…
ごはんが冷めるとドロドロ状態!
…何時も農家さんからお米を買っています。 農家さんは、特に冷蔵庫に入れることなく玄米で一年分を保管しています。 ですから、今の米は一年程前の米だと思うのですが、焚いた時は何ら...…
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