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野菜スープ コンソメ

の検索結果 (591件 501〜 520 件を表示)

圧力鍋で作った角煮が固い

…旦那の実家で、使わなくなった圧力鍋をいただきました。 T-FALのデリシオ(Delicio)です。 早速、豚の角煮を作ってみたのですが お店でいただくような、柔らかとろとろにならず とっても...…

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ポテトサラダで酢をレシピより多く入れてしまい…

…ポテトサラダを作っているのですが、 レシピで、酢を「小さじ2杯」を間違って 「大さじ2杯」で入れてしまいました・・・(T.T) やっぱり酸っぱいです・・・・(T.T) レシピは以下です。 ht...…

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ポテトサラダをもっと美味しくするマヨネーズ

…こんばんわ。 我が家のポテトサラダは、いたって普通の作り方です。 マヨネーズは某大手メーカーのを昔から使ってきました。 しかしながら、近年、ポテトサラダがそう美味しくない事...…

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20キロのダイエットについて 教えてください 55歳男性です 私は、肥満で身長171センチ体重が 9

…20キロのダイエットについて 教えてください 55歳男性です 私は、肥満で身長171センチ体重が 93.5キロあります。 ニ年前からジムで筋トレを始め 月に1度パーソナル指導も 受けています。有酸...…

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出汁が効いているような味のワイン

…昔飲んだ出汁のような味がするワインが美味しくてそれを探しています。コンソメスープや中華あじ、かつおだし、昆布だしのような出汁のような味がするのです。 近所の酒屋や、またそこ...…

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ハンバーグにお湯?

…昨日、本屋で(小林カツ代さんの料理本?)を見ました。そこに、ハンバーグのレシピが載ってたのですが、少し焼いた後、ハンバーグの1/3くらいまでかぶるように、お湯を入れてフタをして...…

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ダイエット中の夜ご飯の後・・・。

…こんにちは、23歳の女子です。 身長170センチです。 去年の9月時点で55キロの体重が冬太り&前の仕事のストレス太りで5キロ増加して今は60キロくらいあります。 去年着れた洋服...…

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トマトソースのトマトの味を消すには?

…お店で食べるトマトソースはトマトの味がそれほどしないのですが、家でチキンのトマトソース煮をつくった際にホールトマトを使いました。調味料は塩、こしょう、オレガノがけでトマト...…

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主人との朝食。 夕べの残りのシチューとチーズトースト。 シチューが1人分だったので主人に...

…主人との朝食。 夕べの残りのシチューとチーズトースト。 シチューが1人分だったので主人にと、トーストのお皿の横にセットしておきました。 私の分はトーストと飲み物のコップ。 主人...…

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炊き損じた大量のご飯

…本日ちょっとしたアクシデントがありまして、一升以上の米をかなり少ない水で炊いてしまいました(>_…

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グラタンが固まらない・・・

…グラタンがどうしても固まらず、困っています。オーブンの温度や時間はあっています。ホワイトソースを自分で作るやつではなく、市販のクイックマカロニを使用するものを使っています...…

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砕けた米の活用法???

…洗米機で洗米して、放置され、砕けてしまった米を、職場で大量にもらいました。 でも、どうにもこうにも何に使ったらいいのか・・・。 おかゆにしても、二人暮らしなので毎日食べて...…

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今日はお家でカレーの日。あなたのカレーの最強具材ってなんですか?私は玉ねぎ、牛肉、ニ...

…今日はお家でカレーの日。あなたのカレーの最強具材ってなんですか?私は玉ねぎ、牛肉、ニンニクは鉄板です。調味料、隠し味に焼肉のタレを少し入れたりします。人参ジャガイモは毎回...…

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豆乳が飲めない

…なぜか、豆乳が飲めません。飲んだ後、かなり吐き気がしてもうだめです。だれか、豆乳をふつうに飲める方法知りませんか?…

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大根の煮物

…大根の煮物と言ったら、大根の他に何を入れますか? 私はいつも大根と里芋・しいたけを一緒に煮るのですが 里芋がもの凄く高かったもので、断念してしまいました。 結局、今回は大根...…

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具無しカレー

…お金が無いので具無しカレーを作ろうかと思い ます。10皿分で200円です。一杯20円と たいへんリーズナブルです。納豆と双璧をなす 激安食材です。しかし実際美味しいもんです...…

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お肉の火の通し方

…お肉の火の通し方を教えて下さい。 よくハンバーグを作るのですが、割ってみると、どうしても中がうっすらピンク色です。 私のハンバーグの作り方は、玉ねぎを炒め、ハンバーグの形に...…

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飲みすぎで二日酔い

…いつもありがとうございます。 今回は二日酔いについて質問させていただきたいと思います。 二日酔いになったときに何を食べさせたらよいのでしょうか?おなかにやさしいものでしょう...…

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ハンバーグに入れるパン粉&牛乳の割合を教えてください。

…ハンバーグを作りたいのですが、 たまねぎ・ひき肉・パン粉・牛乳・卵が主流?かと思います。 卵はつなぎだと思うのですが、牛乳とパン粉の役割は何でしょうか? 以前牛乳なしで作...…

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和洋中ゴチャゴチャのメニューについてどう思いますか?

…姑と同居しているのですが、それぞれが仕事をしてるので、お料理は姑が作ってくれたり、私が作ったりと曜日によって変えてます。 これに関してはとてもうまくいってます。 ただ、姑の...…

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