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野菜料理

の検索結果 (10,000件 141〜 160 件を表示)

先日、韓国料理店で食事の際に 野菜の炒め物の中に、肉の脂身のような食材が入ってましたが...

…先日、韓国料理店で食事の際に 野菜の炒め物の中に、肉の脂身のような食材が入ってましたが、なんでしょう? 食感がねっとりした、グミガムみたいな肉の脂身?のようなものです おそら...…

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料理で湯が沸騰したところで塩を入れる意味は?

…(1)野菜や麺を茹でるお湯を沸かす時、塩を沸騰してから入れる理由は何ですか。大抵の料理法はそういう指示だと思います。グラグラしている湯気の上に塩をまくのはスマートじゃない...…

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パンチェッタの料理

…パンチェッタを使った料理をご存知無いですか? パスタだけでは、しょうもないので・・・・何か他の活用方法(レシピ) ご存知でしたらお願いします。…

解決

ジンを使った料理

…お酒のジン、 料理にはどんな使い方をしていますか? お勧めの使い方や料理を教えて下さい。…

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まちがって画像のような辛い野菜を買ってしまいました 唐辛子太長 ハバネロ 福耳ジロー それ...

…まちがって画像のような辛い野菜を買ってしまいました 唐辛子太長 ハバネロ 福耳ジロー それぞれ辛さをなるべく感じない料理法を教えてください それとも無理でしょうか? 唐辛子のよ...…

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母が胃炎で胃に優しい料理を

…母が胃炎で胃に優しい料理を うちの母は最近は胃の調子が悪いと言っていて、 先日胃カメラで診察してもらったところ胃炎と診断されました。 しばらくは胃に優しい、消化の良いものを、...…

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肉料理が好きな主人へおいしい魚料理

…うちの主人は肉料理が好きです。 というか、メイン料理は肉料理じゃないとダメなんです・・・。 結婚して間もない頃、「鮭の塩焼き・ほうれん草とベーコンの炒め物・にゅう麺・副菜...…

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同じ材料で、2種類の料理って出来ますか

…料理を作ることが好きな方是非教えて下さい。 料理をしようとして、色んな料理を思い浮かべると思います。 そんな時に同じ材料で "調味料" を変えるだけで 全く違う別の料理に変えたり...…

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温野菜の作り方 何分でしょうか。。

…独身 料理素人です。 温野菜を作るには、 ゆでるのなら何分、ラップに包んで電子レンジなら何分でしょうか? ※いろんな料理サイトを捜し歩きましたが、「長めにゆでる」、「熱湯...…

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キッチンがない環境でのおすすめ料理ってありますか?

…こんにちは、現在キッチンのない環境で暮らしています。 ・お金を節約できて ・栄養バランスがとれていて ・火を使わなくても作れる おすすめの料理ってありますか? 料理というか...…

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中国料理の食用油

…中国料理は昔から揚げものや油を使った炒め物が多いのだろうと思いますが、(精進料理の天麩羅など中国由来ですし)、油って日本では江戸時代以前は高級品ですよね? 中国では歴史的...…

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肉野菜炒めを作る場合、正しい入れる順番は?

…・豚肉(切り落とし) ・ピーマンorパプリカ ・茄子 ・玉葱 ・人参 ・シイタケ ・ニンニク の材料で肉野菜炒めを作る場合、どの順番に入れるのが正しいですか? 全部まとめて入れてもお...…

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割れてる野菜

…最近野菜がよく割れてるそうです。 割れてるとビタミンなどが空気中に逃げていってしまいませんか? また、割れてる野菜を煮たら、湯の中に栄養が逃げていってしまいますよね? つま...…

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ガスコンロ1つ、狭いキッチンで出来る料理。

…外食の多い彼に手料理を振る舞いたいです。 ただ、私は主食となる料理が苦手です。調理自体に得手不得手があり、レパートリーも少ないです。 お菓子作りが趣味なので、焼き菓子全...…

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野菜が食べれなくて困ってます(*_*)

…現在高校1年の16歳です。野菜が食べれなくて困ってます(´・ω・`) 周りの友達が美味しそうにサラスパを食べたり、お弁当はカラフルでとても羨ましいです。野菜をいつも食べたいと思って...…

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メンチカツに合う野菜って、何だろうか?!

…メンチカツに合う野菜って、何だろうか?!…

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料理のジャンル

…自己紹介文を作成していて迷っているのですが、 日本料理、中華料理、イタリア料理。。。 あるいはエスニック料理、アジア料理。。。といった分類でも構わないのですが、料理のジャ...…

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豚肉を牛肉に代えれない料理はありますか?

…私は豚を食べるとアレルギーがあるので なるだけ牛肉を活用しています。 最近、野菜炒めでも豚肉の代わりに牛肉でも 大丈夫だと言う事を知りました。 だいたいのお料理で豚肉を牛肉...…

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サラダといっても、野菜サラダを出したら嫌そうな顔する人をどう思いますか? ポテトサラダ...

…サラダといっても、野菜サラダを出したら嫌そうな顔する人をどう思いますか? ポテトサラダやマカロニサラダだけがサラダじゃねぇんだぞっ!? 野菜も食わんかいっ!! ι(`ロ´)ノ…

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親が野菜嫌いなのに子供が野菜好きに育つ理由って何? 親が野菜嫌いでほとんど食べないけど...

…親が野菜嫌いなのに子供が野菜好きに育つ理由って何? 親が野菜嫌いでほとんど食べないけど、そんな親から育った私は野菜大好き。 だから、コンビニやテイクアウトで買った親の物に野...…

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