金沢餃子
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餃子のたねにオイスターソースを混ぜると、味はどのように変わりますか?
…先日実家がオイスターソースをお裾分けしてくれました。 めったにオイスターソースを使わないのですが、餃子や春巻きにお勧めと聞き、今晩餃子を作ろうと思います。 餃子は今まで、...…
新潟大学か金沢大学か
…新潟大学か、金沢大学かで迷っています。 スポーツ関連をを学びたいのですがどちらがいいでしょう? また、どちらの大学のほうが大きいでしょうか? どちらが良いかご意見募集です...…
金沢の降雪時期について
…12月に金沢へ旅行を予定しています。 レンタカーを借りたいのですが、降雪によってどうしようかと悩んでいます。 普通のタイヤ以外で走った事がないので、雪が降るようならレンタカー...…
餃子の具が固くなってしまいます
…餃子はカリっと焼けるようになったのですが、 中身の具が固いです。 お店屋さんのように柔らかくジューシーな感じにするにはどうしたらいいでしょうか? ちなみに昨日作った餃子は...…
餃子の皮の下にくっつかないようにひく粉について
…餃子の皮の下にくっつかないようにひく粉といえば一般的には片栗粉とおもうのですが、コーンスターチ、薄力粉などにして、餃子にコーンスターチ、薄力粉がついた状態で、調理した場合...…
金沢から松本までのルート
…3月末に金沢から車で松本へ行きます。富山から安房トンネル経由で松本へ行くルートと糸魚川経由で松本へ行くルートのどちらが最適ですか?運転のしやすさや所要時間などの比較を教えて...…
金沢大学と同志社大学
…息子が金沢大学理工学域電子情報学類 と、同志社大学理工学部電子工学科に合格しました。 元々、金沢大学を第一志望としてきたのですが、京都に対する憧れもあり、ここにきてどちらに...…
大阪から金沢へ青春18切符を使って早朝に着くには・・?
…はじめまして。 タイトル通り、大阪から金沢まで行きたいと思っています。 希望する到着時間は早朝です。 土曜の朝に金沢に着きたいと思うのですが、可能でしょうか? 予算の都合上...…
餃子の作り方のある英語レシピ本ありますか?
…アメリカ人の友人のために餃子の英語のレシピの載っている本を探しています。 栗原はるみさんのYour Japanese Kitchen には焼き餃子のレシピがあるらしいのですが、1~4まで出ていて、どれ...…
1泊2日の金沢旅行で五箇山白川郷と加賀温泉郷は厳しいですか?
…11月22-23日に女二人で初めての金沢に旅行に行きます。 以下の内容で旅行を考えています。 ------------------------------------------------------------- ・【1日目】金沢周辺を観光(バスorレンタサイク...…
餃子・作り置きすると皮がくっつく・・・防ぐ方法は?
…今日の夕飯は餃子です。 包んですぐ焼かないので、と言ってもお昼~夕方にかけての数時間ですが・・・ 焼く頃には、皮がビローンと伸びて、餃子同士がくっついたりお皿にくっついたり...…
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