鉄良
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鉄フライパンの溶け出した鉄について
…鉄フライパンから鉄が溶け出すのは実験データとしてあるそうですが、その溶けだした鉄は非ヘム鉄だから良くないと聞きました。 しかし、調べると鉄フライパンから溶け出す鉄はヘム鉄...…
水に溶ける鉄 溶けない鉄
…水酸化鉄は水に溶けずらいそうですね。また逆にクエン酸鉄は水に溶けやすいそうですね。 どうして溶けずらいのかまたどうして溶けやすいのかやさしくメカニズムを教えてください。 よ...…
鉄フライパン、鉄鍋を何十年と使ってる方
…最近鉄フライパンを使い始め、とても料理がおいしくでき、くっつかないことにも驚き、鉄フライパンの魅力を知った者です。 26cmのものを使っているのですが、小さめのオムレツなどを作...…
鉄のフライパンの黒いススのような物は害はないでしょうか?
…お世話になります。 私は鉄のフライパンが好きです。 また、卵焼きにも専用の鉄の卵焼き器を使っています。 これらはテフロンよりも害がないと思っております。 テフロンは何とな...…
IHと鉄のフライパンについて
…洋食中心の料理研究家を目指している者です。 この度、自室の一角を改装してミニキッチンを作りましたが、 予算と消防法の関係上、卓上のIHヒーター1口のみの導入となりました。 そこ...…
赤錆(酸化鉄)は磁性がありますか?
…教えてください。 鉄の赤錆(酸化鉄)は磁石にくっつくのでしょうか? また、酸化鉄も、磁石に長時間くっつけておくことで 磁化するのでしょうか?(鉄みたいに) 以上、よろし...…
ステンレス用の溶接棒で鉄と鉄は溶接できますか?
…かなり変な質問だとは思いますが、よろしくお願いします。 手元にステンレス用の溶接棒(SUS304用orライムチタニア系用)のみが手元にあり、 媒体は鉄です。(詳細は一切不明) 自分は一応...…
鉄錆びと不動態皮膜について
…鉄錆びと不動態皮膜について教えてください。 鉄の不動態皮膜はFeOOH(オキシ水酸化鉄)やFe2O3などの鉄化合物で構成されていると知りました。 しかし、FeOOHが低い導電性であるのに対してFe...…
鉄の窓枠へ鉄ネジをねじ込む方法
…窓にブラインドを付けようと思ったのですが、窓枠が(木ではなく)鉄枠のため、DIYに行って、お店の人に質問しつつ、電動ドリル(スクリュー付)と、鉄ネジを買ってきました。 ところ...…
鉄(II)イオンと鉄(III)イオンの安定性について
…なぜ鉄(III)イオンの方が鉄(II)イオンよりも安定なのでしょうか? イオンの電子配置が関係しているようですが、いまいち理解できません。教えてください。…
変圧器の内鉄形、外鉄形について
…添付図の単相外鉄形についてですが、これは鉄心は左上の手書き部分にあるように、「日」という字を90度回転させたような形をしていて、①の部分に巻線が巻かれているのでしょうか? ...…
考えるカラスでは、鉄ボールが増速した
…NHK 考えるカラス (19)では、 レールの中央に、数個の鉄ボールがあり、 片端は磁石ボールになっています。、 その列に動く鉄ボールを当てました。 1回目 磁石ボールの反対側に当てると、 ...…
鉄錆を摂取した場合、人体への影響について
…なすの形をした鉄を、お湯を沸かすときに使用しています。 表面が全て錆ており、 湯を沸かす鍋や、電気ポットにも付着しています。 趣味人倶楽部 http://smcb.jp/ques/4516 では、 引用...…
液体タイプの鉄粉取り
…黒の車の鉄粉を取りたいのですが、使用ケミカルで迷っています。 以前、粘土を使ったら部分的に粘土の残りみたいな曇りが出来てしまいました。 水を流しながら粘土でボディーをこす...…
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