風味かまぼこ
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セイゴ(スズキ)の美味しい料理
…こんばんは。セイゴ(スズキ)を使った料理で、ムニエル以外でなにかオススメの調理法はありませんでしょうか?当方では今40センチ前後のセイゴが釣れており、持ち帰って料理(ムニエル)に...…
焼酎の使い道について
…先日、焼酎をもらいましたが ぐいっと飲んでみたところ まずくて飲めません。 何か料理に使い道はありませんでしょうか。 開けなければ知人にあげてしまう方法もあったかも知れませ...…
ロングライフ牛乳と普通の牛乳の違い
…常温で何ヵ月か保存できるロングライフ牛乳と、店頭で冷蔵保存されてて1週間位で賞味期限が来る普通の牛乳とでは、どちらが一般に味や栄養価はイイのでしょうか? オーストラリアで...…
お湯割りは部屋に臭いが充満しますか?
…黒霧島という焼酎の美味しさに目覚めました。 お湯で飲んだ時のホワンとした風味が良くて、昨日コンビニで買って部屋で飲みました。 すると、トイレに行くため一度部屋を出て入った...…
羊肉はどこで買えるでしょうか?
…場所は広島県の広島市内で、羊肉を使った調理をしたいのですが売っているところをご存じないでしょうか? 作ろうと思っているのは羊肉を使った肉饅頭です。 羊肉が入手できない場合、...…
強力粉を他のもので代用できますか?
…お菓子を作るときに、パイシートが引っ付かないように強力粉をまぶしますよね。 その強力粉の変わりにお好み焼き粉やたこ焼き粉などを使うことはできますか?教えてください。…
チュロスだと思うのですが・・・
…ディズニーランドで売っている、細長い星型のシナモン風味の食べ物があると思うのですが、それの名前について質問させてください! 彼氏がそれについて『チェロキー』と言い張ってど...…
手作りフィナンシェの賞味期限と保存方法
…フィナンシェを35個も作ってしまいました。 完全に冷ました後、今はジップロックに入れて涼しそうなところにおいてあります。 保存状態にもよると思いますが、どのくらいもつでしょう...…
ラム酒を入れたらチョコが・・・
…バレンタインデー用のチョコを作っていて、刻んだチョコを湯せんでとかした後に、風味づけにと思い、ラム酒を少し入れました。 しかし、そのとたんに急にチョコが固まりだし、カチカ...…
作り置きの紅茶はどのぐらい持ちますか?
…買ってきたミネラルウォーターを沸かしてお湯にしてティーパックのお茶で紅茶を作り、アイスティで飲みたかったので冷蔵庫に入れました。砂糖入りです。 無印良品のクーラーボトル(...…
パフェに使用しているクリームについて
…私は、パフェが大好きでいろんなとこで食べます。ふと疑問に思ったのですが、付いているクリームは、生、ホイップどちらでしょうか?見た目や食感でわかるものでしょうか?…
賞味期限が半年過ぎてるけど使えるのか?
…賞味期限が半年過ぎてるけど使えるのか? 以前買ったフォカッチャのもと(ミックス粉)でパンを作ろうと思ったら、賞味期限が昨年末で 半年ほど過ぎていました。 原材料: 小麦粉、砂...…
小田原での車で待ち合わせ
…小田原駅で車3~4台で待ち合わせます。次の日箱根に行きます。 皆さん地方から来るので、地図で調べてくるのですが、 わかりやすくて、長居できるようなおすすめの 待ち合わせ場所や、...…
組み立て家具で、ダボやネジが穴に最後まで入ってくれません
…通販で購入した組み立て式の家具を組み立てています。 いくつかある板や扉などのそれぞれに部品(ダボや締め付けネジ、蝶番など)を付けるところまではうまくいったのですが、いよいよ...…
子供が喜ぶスキヤキの具材ってありますか?
…嫁さんが今日仕事なんで、晩ご飯の準備(といってもスキヤキなんで たいしたことはないのですが・・)をします。 3歳と6歳の男の子がいるのですが、このぐらいの子供が喜ぶ具材っ...…
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