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高野豆腐
の検索結果 (3,500件 201〜 220 件を表示)
豆腐を常温で1週間ほど置いていたら、触っただけで崩れるくらい柔らかくなってました。匂い...
…豆腐を常温で1週間ほど置いていたら、触っただけで崩れるくらい柔らかくなってました。匂いはなんともないですが、悪くなってるんでしょうか？…
ぶたのひき肉でマーボー豆腐を作ったが、肉臭い
…ぶたのひき肉で、マーボー豆腐を作りました。 箱に書いてあった、手順に従ったつもりでしたが、できあがりに肉臭さが残ってしまいました。 直す方法、または他の料理への作り替えな...…
素朴な質問（アメリカで豆腐の賞味期限）
…アメリカの場合、"豆腐"の賞味期限が１～２ヶ月先までありますよね？大手ハ○スでもそれ以外でも。 それは何故でしょうか？ 確かではありませんが、日本では１～２週間だったとおも...…
豆腐のにがりの代わりの塩化マグネシウム
…海外に住んでいて25年になります。もう日本食を送ってもらうにも 高齢の日本の親族にも気兼ねで自分で豆腐 納豆 手前味噌ができないかと模索しています。 豆腐のにがりを取り寄せる...…
「豆腐屋の娘は色は白いが角がたつ」とは？
…タイトルの「豆腐屋の娘は色は白いが角がたつ」とは どういう意味でしょう？ 私の遠い遠い記憶に、どこかの誰かに聞いたのですが… ずっと、この意味をしらないまま 調べることなく ...…
もちもちした食感の杏仁豆腐の作り方を教えてください。
… 先日、お店で食べた杏仁豆腐の味が忘れられません。自分で作ると、寒天を使って堅めに、また外で食べても同じようなものか、または柔らかめのものが主流？だと思います。でも、先日...…
睡眠に入りやすい方法を教えてください 1医者の薬 2呼吸法 3豆腐 4その他 よろしくお願い申し...
…睡眠に入りやすい方法を教えてください 1医者の薬 2呼吸法 3豆腐 4その他 よろしくお願い申し上げます。m(_ _)m…
普段料理してて辛いものが好きな人に質問です。 たまに激辛麻婆豆腐を食べたくなり何回か作...
…普段料理してて辛いものが好きな人に質問です。 たまに激辛麻婆豆腐を食べたくなり何回か作るのですが思ったように辛くできません。 調味料は豆板醤、コチュジャン少し、にんにく・し...…
豆腐を作る。にがりを使わない？？
…質問です。知人が豆腐を作りたいとのことで調べたのですが、にがりを使わず他の凝固剤で固めると苦さが無くできあがると聞きました。にがり以外でなにか固める物はあるのでしょうか？...…
豆腐と納豆だけで栄養は足りますか？
…豆腐と納豆だけで栄養は足りますか？ 肉類にあまり興味が無いので、この二つだけ食べて暮らして行きたいのですが・・・。 主食であるパンやご飯などもあまり興味がありません。 食べ...…
豆腐づくり用にがり液の作り方と使用法について
…小西利七商店の 食品添加物 塩化マグネシウム(にがり) 500㌘ を使って、豆腐づくり用のにがり液を作りたいのですが、100㎖の水にこの塩化マグネシウムを何㌘溶かせばよいのでしょう...…
夕飯中に「麻婆豆腐をご飯にかけて食べるのは変だよ！」と息子が言ってます。 みなさんは、...
…夕飯中に「麻婆豆腐をご飯にかけて食べるのは変だよ！」と息子が言ってます。 みなさんは、かけずに別々に食べますか？かけて食べる派ですか？…
一昨日の昼間に作った豆腐お味噌汁、冷蔵庫にあるのですが食べられますか？ お味噌汁に入っ...
…一昨日の昼間に作った豆腐お味噌汁、冷蔵庫にあるのですが食べられますか？ お味噌汁に入っている豆腐は今日で賞味期限3日くらい過ぎています。 一昨日同時に作ったケチャップライスも...…
豆板醤のにんにくの香り(麻婆豆腐）
…こんにちは。 明日の夜に、麻婆豆腐を1から作ろうと、初めて豆板醤を買いました。 が、にんにく嫌いの私にはかなり強烈な匂いに感じました； （↑パスタ等多少なら大丈夫なのですが）...…
至急です。言い忘れた事があったので上げ直し。 自分は豆腐以下のメンタルなのですが 先程恋...
…至急です。言い忘れた事があったので上げ直し。 自分は豆腐以下のメンタルなのですが 先程恋愛についての質問にそんなメンタルだから誰も相手にしてくれないんじゃ無い？と言われて 家...…
朝、りんごのブリオッシュパン、目玉焼き、紅茶、ヨーグルト、きくちのお菓子 昼、会社の食...
…朝、りんごのブリオッシュパン、目玉焼き、紅茶、ヨーグルト、きくちのお菓子 昼、会社の食堂で、麻婆豆腐、春雨サラダ、餃子、白米、スープ 間食、プチモンブラン 夜、白米、魚、味噌...…
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