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魚からダイオキシン!!

の検索結果 (10,000件 521〜 540 件を表示)

魚の目玉を食べるのは一般的?

…煮魚や焼き魚の目玉を私は食べた事無いのですが、普通は食べるんでしょうか? また、それは行儀悪いことでしょうか? 栄養があるとは聞いた事ありますが。…

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釣った魚のヌメリ取りや除菌について

…閲覧ありがとうございます。 釣れた魚のうろこを取る前にぬめりを取るとすればクエン酸や酢を使うのが一般的なようですが、食器用洗剤では駄目なのでしょうか?素人考えでは除菌も出...…

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魚の焼き方・・・。

…ブリのように肉厚が厚い魚を焼くとき、強火で焼くと表面だけ焼け(焦げ)中は半生状態。 弱火で焼くと、中まで火が通らずに強火と同様に表面が先に焦げてしまいます。 中までしっかり...…

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白身魚のフライかアジのフライ、どっちが好きですか?

…白身魚のフライかアジのフライ、どっちが好きですか?…

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川の下流にいる、引きが強くて泳ぎが速い魚?

…小学生のころ神奈川の帷子川で鯉釣りをしていたら、 急に強くて非常に早い引きがあったのですが、残念ながら魚の姿を見ることすら出来ずに取り逃がしてしまいました。(鯉とは違う感...…

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渓流魚(あゆ、岩魚etc)の捕り方を教えてください

…どなたか渓流魚(あゆ、岩魚etc)の捕り方・捕獲するコツを教えてください。魚釣り以外でお願いします。 尚、捕るための道具などのHPをご存知の方、アドレスを教えていただければ助...…

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熱帯魚のエサの回数は一日一回or二日に一回?

…いつもここにお世話になってるアクアリストビギナーです。 素朴な質問です。 ここのベテランやショップの方に、 熱帯魚のエサの回数をお伺いすると、 ・一日一回の方が良い(昨日の...…

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酸素は水に溶けづらい・えら呼吸で魚は生きている

…小5のこどもに訊かれて答えられません! 助けてください。 「酸素は水に溶けづらいのに、なんで 魚はえら呼吸で生きているの?」って聞かれました。 わからないので、 「たぶん、...…

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魚の味噌漬け・粕漬けの味噌、粕を利用した料理について

…スーパーで魚の味噌漬け(西京漬け)・粕漬けを買ってグリルで焼くときに、魚についた味噌や酒粕を取り除きます。 その量が結構多いのでそのまま捨てるのはもったいないといつも思うので...…

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池の水漏れ修理で魚に害の少ない材料

…皆さん、お知恵をお貸しください。 庭の池が水漏れするので、連休中に修理しようと、魚も移して、水抜きし、泥さらいし、ヒビにセメントを塗りこみました。 で、安心して魚を戻し、...…

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魚料理の食べ応えに物足りなさを感じています。。

…主人も私も肉料理が好きで、魚はあまり好きではありません。 でも、健康上、肉ばっかりではいけないので、魚料理がメインの夕飯を増やすようにしようと思っています。 でもやっぱり魚...…

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尾腐れ病の魚がいた水槽は、また感染しますか?

…こんにちは 尾腐れ病の魚がいたのですが 出して、水を全て入れ替えました 次に新しい魚を入れた時、菌が残っていて感染するということはありませんか? よろしくお願いします…

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魚のほうがカロリー高いけど。。。?

…よく、ダイエット中は魚中心の食事にしろといいますが、食品データベースで調べると、鶏のささ身や砂肝などは、さばや鮭、サンマなどよりカロリーが高くなっていたのですが、どうなの...…

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魚を煮付ける時、水を使う時と使わない時があるようですが・・・

…料理初心者です 魚を煮付ける時、水を入れる時と入れない時とあるようですが、 使い分ける理由は何でしょうか? 色々教えて下さい。…

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毎日、魚を食べたいけど値段高くて、ご飯にしらすでも良いと思いますか?

…毎日、魚を食べたいけど値段高くて、ご飯にしらすでも良いと思いますか?…

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釣った魚の保存方法

…宜しくお願いします。 最近、船釣りによく行きます。特にアジやイサキを狙います。 そこで質問です。 釣行から帰宅すると、すぐに自分自身で3枚におろし刺身等に調理するのですが...…

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魚の刺身。皮を絶対に剥がなくてはいけないか?否か?

…鯛科やスズキなどの魚を刺身へと庖丁を入れますが、なかなか、皮をうまく剥げません。(肉が沢山、皮にもってかれる)この魚の皮を剥ぐ必要はありますか?(刺身で)…

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魚の鮮度って目で分かるのですか?

…店頭に並ぶ魚、鮮度が良いのを選びたいものですが、『魚の目を見れば分かる』って聞いた覚えがあります。 本当でしょうか? また、目の何を見ればよいのでしょうか?…

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冷凍魚を焼く際の扱いの違い

…あらかじめ粉や香草をまぶし、焼くだけでいい冷凍のムニエルなどがありますが、これらには「凍ったまま焼いて下さい」の表記があります。 一方単なる切り身の冷凍魚には「必ず解凍し...…

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スーパーで買ってきた魚は洗ったほうがいいですか?

…スーパーで買ってきた魚は洗ったほうがいいですか? 皆さん洗いますか?…

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