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鮭のムニエル
の検索結果 (10,000件 41〜 60 件を表示)
鮭の臭みを消す方法はありますか？
…スーパーで買った鮭を自分で焼くと、どうしても独特の生臭さが残って美味しく感じません。 バター焼き、醤油焼き、フライパンでも魚焼きグリルで調理しても生臭く感じます…。 旦那さ...…
鮭はすぐ腐りますか？
…木曜日の夜に鮭の切り身を一切れ買い、塩鮭にしようと、 すぐ塩（シーソルト）をまぶしてビニール袋に入れ、紙袋に入れて冷蔵庫に保管していました。 今（土曜日の夜）、料理しようと...…
鮭フレークがたくさんあります・・。
…鮭フレークをたくさんいただいたのですが、何に使ったらいいか迷ってしまって投稿しました。 お弁当のご飯の上にかけるか、おにぎり・チャーハンくらいしか思い浮かびません・・・。...…
70cm鮭 丸ごと一尾調理
…た、助けてください。 旅行中の知人から、鮭をもらいました。 70cm位の大きさで、丸ごと一匹です！ この巨大な鮭を調理するのに、頭を悩ましております。 今ようやく仕分けが終わっ...…
北海道のかた！北海道で「鮭とば」を買ったのですが…。
…こんにちは。 ２年前の冬に、北海道札幌の普通のスーパーで主人が「鮭とば」を買いました。 とにかく、びっくりするくらい大きいし安くておいしかったです。 大きさ形は、鉛筆みたい...…
養殖ものの鮭って体に悪いんですか？
…今年の4月に一人暮らしを始めたこともあり、よくスーパーに買い物に行くようになったのですが、売られている鮭のほとんどに酸化防止剤などの添加物（？）が使われていたり、養殖物・輸...…
鮭一匹から切り身は何切れくらい取れるのでしょか？
…鮭一匹から切り身は何切れくらい取れるのでしょか？ 食育の一環で鮭を取り上げたいと思っているのですが、自分で一匹を調理したことがないためわかりません。 知っている方が居られ...…
売ってる鮭を刺身にできますか？
…生の鮭を冷凍すれば、寄生虫も死に、刺身として食べられることを知りました。 スーパー等で売っている生鮭の切り身(刺身用ではない)を冷凍しても、刺身として食べられそうな気がするの...…
サーモン(鮭)の頭は食べられますか
… 日本語を勉強中の中国人です。サーモン(鮭)の頭は食べられますか。油っぽいと思われますか。体によいものでしょうか。 もし食べられるなら、普通どのように食べるのか教えていた...…
銀鮭（甘塩）は冷凍にしていいの？
…宮城県産・銀鮭（甘塩）賞味期限11・1・14を、買って来ました。 スーパーでは、冷蔵されていました。 家で、冷凍にして、１，２週間持つ物でしょうか？ 11・1・12…
鮭（魚）の脂身は健康的？
…鮭の脂ののったカマトロの部分が好きで、結構頻会に食べてます。 そのまま焼いたり、酒粕に４～５日漬け込んで（少々酸味が出た頃に）焼いて食べたりしています。 最近では「トラウト...…
焼いた鮭って冷蔵庫でどれくらいもちますか。
…お弁当のレシピ本で、＜鮭のあらやたらこはまとめてグリルで焼いて身をほぐしてビンにいれておきます＞という一文があったんですけど、どれくらいもつのかは、書いてなかったんです。...…
焼き鮭が大好きなのですが、脂も乗って美味しいものと、カサカサで美味しくないものまで、...
…焼き鮭が大好きなのですが、脂も乗って美味しいものと、カサカサで美味しくないものまで、差が激しいと思います。 価格での違いもあるとは思いますが、シャケ自体の鮮度や種類・焼き方...…
鮭って熱湯をかけて臭みをとるんですか？
…恥ずかしくて誰にも聞けない初歩的なことかもしれませんが、鮭って（生鮭の切り身です）、熱湯をかけて臭みをとらなければならないんですか？ 何もしないで鍋物に入れたところ、夫か...…
一番好きなお魚は何ですか？簡単で美味しい魚料理が知りたいです。
…肉料理中心になりがちなので魚も意識して摂ろうと思い、先日サワラの西京焼きを買って焼いて食べたらめちゃくちゃ美味しかったです。 （普段は、食べるとしたらサバや鮭などありきた...…
鮭の竜田揚げや唐揚の時の骨は…
…焼き魚の骨が嫌いな彼氏のために、レシピを工夫したいと思っています。 鮭の竜田揚げや唐揚ならおいしそうなので食べてくれそうです。 でも切り身を買ってきても、骨が付いています...…
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