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鰹
の検索結果 (281件 21〜 40 件を表示)
fish flakesって何？
…ベジタリアンの方が食べれない食べ物欄に肉魚の他にfish flakesと記入がありました。 これは何の事かわかる方教えて下さい。 削り節、魚卵、魚出汁という答えが翻訳機で出てきています...…
９月中旬の宮崎旅行について
…今年の９月14日～３泊４日で、彼氏と宮崎旅行（近辺地域も含む）に行きます。 基本的には、車で移動しようと思っています。 せっかく九州に行くのだから、きれいな海に行きたいなと思...…
四国 2泊3日 旅行のベストルートについて
…四国 2泊3日で家族4人（夫婦、小学生2人）で初めて、レンタカーで旅行します。具体的に決まっているのは、四国着は高松空港12月28日朝９時頃着、四国発が12月30日14時50分松山の三津浜港出...…
「そうだかつおぶし」って何？
…そうめんのおいしい季節です＾＾￥ ミツカン「追いがつお つゆ」の原材料で「そうだかつおぶし」ってありました。 「かつおぶし」ならわかるけど「そうだかつおぶし」とはなんですか...…
お味噌汁が美味しくできない
…主婦歴9年になりますが、どーしても美味しいお味噌汁を作る事が出来ません 姉妹の小学生の子供になんか変な味と言われて大ショック 姉妹で同じ味噌とだしを使用しているのに何が違う...…
素材から取る「だし」しか使わない人 教えてください
…私は「だしの素」の味がどうしても苦手です。「白だし」なら何とかおいしく食べられますが、でも何か違う・・・と思ってしまいます。 料理本やレシピサイトなんかを見るとよく「だし...…
味の素のかわりになりそうなもの
…味の素のかわりになりそうなもの あるレシピのシュウマイを作ろうと思っているのですが、そのレシピには材料に味の素がはいります。 味の素を使わずにシュウマイを作りたいのですが、...…
料理をするのですが、何かの味が足りません。なんですか？
…割と舌は肥えていて、美味しいものが大好きです。 同じ様に家で作ってみようと試みても、塩じゃない、何かの味が足りません。 旨味成分です。 なんでしょう？…
立ち食いうどん店のようなだしがとりたい
… 夏なのでころうどんをお店で注文して食べました。 久しぶりに外で食べるうどんはおいしかったので、作りたいのですが、自分のだしはいつも薄味で美味しいと思えません。 そこで、駅...…
卵アレルギーの人のためのお好み焼き、たこ焼き
…卵アレルギーの人のためにお好み焼きとたこ焼きを焼いてあげたいのですが、実際卵抜きとなるとどうしても生地に旨みがでません。 何かいい手はないものでしょうか？ 卵の変わりに...…
スーパーのかつおのたたきを美味しく食べる工夫
…かつおのたたきは好きです。いつも家で焼いていますが、スーパーで焼いたの（たぶん解凍してある）を売ってるので食べてみました。 いつも通り、紫蘇、しょうがで食べたのですが、生...…
高尾滋（板垣シロ）さんの同人誌について
…高尾滋さんの描かれる漫画が昔からとても好きなのですが、最近になって実は彼女が同人誌から漫画を描き始めた方だと知りました。 高尾さんのお話がとても好きなのでその同人誌（とて...…
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