6位デオキシ糖
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マヨネーズに入れる練乳は、加糖?無糖?
…エビのマヨネーズソース等で、よくマヨネーズに練乳を入れますよね? もちろん、上記の料理以外でも、よくレシピを見かけます。 が! この「練乳」とは、無糖練乳でしょうか?加糖...…
ショ糖の加水分解について
…ショ糖の加水分解は、実は2次反応ですがその反応は1次反応的に進みます(擬1次反応)。 その本来の反応式が何だか分からないのと、それが2次反応であることを証明できません。 本...…
自家製ヨーグルトにオリゴ糖を入れるのは?
…「オリゴ糖は腸内の乳酸菌のエサになる」というようなことがオリゴ糖の商品に書かれています。 ということは、そもそも自家製のヨーグルトを作るときにオリゴ糖を入れたらどうなるの...…
減量するのに糖質150gは摂りすぎですか? 5キロほど痩せたいのですが、一日の糖質摂取量が150g...
…減量するのに糖質150gは摂りすぎですか? 5キロほど痩せたいのですが、一日の糖質摂取量が150gだと痩せるのは時間がかかるでしょうか? ちなみに 総摂取カロリー 基礎代謝以上 脂質 40gま...…
テレビで、オクラは糖質の吸収を抑える効果があるときいたのですが、他にも糖質の吸収を抑...
…テレビで、オクラは糖質の吸収を抑える効果があるときいたのですが、他にも糖質の吸収を抑えれる食品を教えてください。 糖質制限ダイエット カロリーオフ…
チョコレートを日本語で言うと
…子どもに「チョコレートを日本語で言うと?」と聞かれました。 大昔に「猪口令糖」という広告があったというのは聞いたことがありますが、 単に音に漢字を当てはめたようなものでは...…
花粉管伸長の実験でショ糖を加える理由はなぜでしょうか?
…花粉管伸長の実験でショ糖を加える理由はなぜでしょうか? 柱頭と似た状況を作り出すと聞いたのですが、仕組みがわかりません。 花粉管とショ糖・柱頭の関係について教えていただけな...…
オリゴ糖とイヌリンの違いを教えて下さい。 便秘改善のために毎日イヌリンを摂取しているの...
…オリゴ糖とイヌリンの違いを教えて下さい。 便秘改善のために毎日イヌリンを摂取しているのですが オリゴ糖もプラスした方が良いのでしょうか? それとも、オリゴ糖とイヌリンはほぼ...…
30男170cm70kg体脂肪22% 糖質制限してるんですが、 朝昼晩タンパク質は20g豆腐とかでと
…30男170cm70kg体脂肪22% 糖質制限してるんですが、 朝昼晩タンパク質は20g豆腐とかでとれば プロテイン飲まなくて良いですか? 糖質制限ダイエットで60kg 体脂肪は15にはしたいです、 朝昼...…
糖質制限のだるさいつまで続く?
…30代女です。 江部先生の本を読み、糖質制限をはじめてまだ10日です。 主食、いも類、大豆製品以外の豆類はカット。 アプリで食べたものを毎日記録しています。 スーパー糖質制限は一...…
食トレ中でコストを抑える為にスーパーへ行く頻度をmaxにしているのですが、糖質オフのアイ...
…食トレ中でコストを抑える為にスーパーへ行く頻度をmaxにしているのですが、糖質オフのアイスやヨーグルト、プリン、杏仁豆腐とカット野菜やコンビニの野菜スティック、糖質オフの食パ...…
生物基礎 タンパク質とグルコースは別物ですか?違いを説明していただけるとありがたいです...
…生物基礎 タンパク質とグルコースは別物ですか?違いを説明していただけるとありがたいです。 また糖質コルチコイドはタンパク質からのグルコースの合成を促進しますがタンパク質から...…
小数点第1位切り上げ?
…小数点第1位を切り上げしなさい?問いに質問です。 5.04の場合,答えは5ですか?それとも6ですか? 私は5と思っていたのですが,エクセルで表計算したときにこの答えでは 6になりますので自身...…
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