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の検索結果 (61件 41〜 60 件を表示)
辛過ぎるタイカレー(グリーンカレー)を食べやすくするには
…タイカレーを作ったのですが、辛すぎて食べられません。フライオニオンと一緒に食べたり牛乳を加えてもどうにも辛いんです。。捨てるには忍びなく・・どうにかして食べやすくする方法...…
「媚びる」はどう英訳されますか？
…「媚びる」は、広辞苑によると、 「相手の歓心を買うために、なまめかしい態度をする。色っぽくふるまう。相手に迎合しておもねる。へつらう。（平家物語、徒然草、等）」 ということ...…
オリエンタルカレースプーン
…昭和20年～40年くらいまでに生まれた世代なら、きっと目にした事があると思います。「オリエンタルカレースプーン。」 柄に愛らしいコックさんが彫刻されているアレです。 私は昭和30年...…
カレーを寝かすとおいしいという事の根拠はなんですか？
…カレーを寝かすとおいしいという事の根拠はなんですか？ ネットで調べたところ、うまみ成分が増えるからという回答が一般的ですが、 自分は味が濃くなったようにしか感じません。 そ...…
粉のルーからカレーを作りたい
…こんにちは。料理を趣味でしています。よく市販されているS＆Bの粉からカレーを作りたいのですが、いつも粉っぽく仕上がってしまいます。 あと、仕上がりの色も濃くしたいのです。私の...…
たまねぎをあめ色になるまで炒める
…「たまねぎをあめ色になるまで炒める」って英語でなんていうのでしょう。 なんかありそうですよね、決まったのが。 研究社の新版の中和英だと simmer the chopped onions until they are brown ...…
キャンプで一晩寝かせたカレー
…一晩寝かせたカレーって美味しいですよね。 夏休みの終わりに、キャンプに行く計画を立ててます。 そこで、カレーを一日目の夜に作って、 一晩寝かせて二日目に食べよう！という計画...…
パンチのあるカレーの作り方を教えて
…最近カレー作りにハマっているのですが いまいちグッとこないのです、普通なのです。 ガラムマサラなども入れてみたのですが…どうもパッとしません。 どうかグワァっとくるカレー...…
油っこくないカレーの作り方
…料理初心者です。 カレーが好きで週末などに１～２食分を作って食べることが多いのですが、最近、市販のカレールーの油分が気になるようになってきました。 そこで市販のカレールーな...…
英語で「からい」も「熱い」も hot と言うのは不便では？
…英語で「からい」も「熱い」も hot と言うのは不便では？ 英語で「からい」は hot と言います。 英語で「熱い」も hot と言います。 もし英米人がカレーを食べて顔をしかめながら、「too hot...…
チキンカレー（バターチキンマサラ）のレシピ
…昨日、カレー粉で作るチキンカレー（バターチキンマサラ）に挑戦して みました。 ただ、出来上がりが・・ 味が薄くなってしまい、最後にカレーのルウを二かけら入れました。 それで...…
欧風カレーというのがありますが、あれはヨーロッパで実際に食べられてるカレーなのですか...
…それとも日本人が想像したヨーロッパ風のカレー？ 美味しいからどっちにしても好きだけど、気になるので教えてください。…
ちょっと変わったカレー
…教えて下さい。 私はカレーが好きでよく自分で作ります。 女房も子供達も美味しいといって食べてくれます。 アスパラカレー、ホタテカレー、コショウ入りの激辛カレー、コンニャク...…
市販のレトルトカレーは なぜビーフが大半なのか？
…みなさんは、ご家庭でカレーを作る時、何肉を使いますか？ 牛肉、豚肉、鶏肉 と好みが分かれると思います。 でも、カレーは作るのにもちょっと手間がかかりますし、一人暮らしの方な...…
カレーに入れると合う、変わった具を教えて下さい
…にんじん、たまねぎ、じゃがいもなどは定番ですが、 カレールーに入れると合う変わった具、オススメの具が ありましたら教えて下さい。 野菜でなくても構いません。…
甘いカレーと辛いカレーどちらが好きですか？ 理由も教えてください。 また、ご自分で作ると...
…甘いカレーと辛いカレーどちらが好きですか？ 理由も教えてください。 また、ご自分で作るときにはじゃがいも入れますか？…
IEでスクロールできない
…作成しているサイトでＩＥでマウスホイールが動かなくて困っています。overflow:auto; とposition:relative;によるＩＥのバグは調べていてわかったのですが、私の知識では併用しないとサイト上、...…
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