これ何て呼びますか

中国語

面条とはうどんのことですか?
それとも蕎麦のことですか?

A 回答 (4件)

うどん、蕎麦などの全体を指します。


うどんとは限りません。

蕎麦は、荞麦面といい、面条の一種です。
うどんは、乌冬面であり、それも面条の一種です。
ラーメンのような細い面も、面条の一種です。


中国では、うどん、蕎麦より、ラーメンのようなものが流行ってます。
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中国語で面条とは潅水を用いて製造した麺、つまり中華麺を指す。

日本のラーメン麺と考えたら分かりやすいが、和蕎麦や沖縄すばとは、全く無関係だ。
「中国語 面条とはうどんのことですか? そ」の回答画像4
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もともとは


面 (小麦粉) 条 (細長いもの)
だから, うどんや冷麦は入るけどそばは入らない.

ただし, 中国語の Wikipedia
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%9D%A2%E6%9D%A1
によると, 「面」は広い意味で「米以外から作った粉」を表し, この意味ではそばも入る.
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うどんの事です。

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