プロが教える店舗&オフィスのセキュリティ対策術

 はじめまして、こんばんは
 黒羽 快と申します。今、とても困ったことが起こっております。
 実は文化祭でクレープを行なおうと思っているのですが、文化祭まで一週間というときに、生クリームと生野菜が衛生面で引っかかってしまい、使うことができなくなってしまいました。大ピンチです!! クレープに生クリームは必需品なのに… 
 抗議をしたのですが結局だめでした。(トホホ)
 そこで、生クリームの代用品になるものはないかを急遽探しております。もし、何かいい案があればなんでも結構です教えてください。お願いします。
 ご連絡お待ちしております。

A 回答 (4件)

クレープ屋行くとホットメニューには


フライドポテトやフレンチドッグを使ったもの
がありますよ。
クリームの代わりにバターやケチャップ、マヨ
ネーズなんか使ってますね。
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この回答へのお礼

ご返答ありがとうございますm(_ _)m
ほーこれはまたちょいと変わった感じのクレープですな。
デザートとしてでなく、昼時でちょいとおなかが減ったときには、もってこいって感じですね。
参考にさせていただきます(^-^)
ありがとうございました。

お礼日時:2004/10/23 00:01

マロンペーストなんて美味しいと思うけど。


チョコレートシロップ、メープルシロップ、はちみつ、クリームチーズ。
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この回答へのお礼

ご解答ありがとうございますm(..)m
確かに秋といえばマロン いいですな。
他にもいろいろと案を出して頂き感謝感謝です。
参考にさせていただきます(^-^)

お礼日時:2004/10/22 14:55

さっと思いつくところですが。


・アイスクリーム(ある程度やわらかければ、そのまま具に使える)
・カスタードクリーム(卵と牛乳と小麦粉があれば作れます)
・サワークリーム
・ヨーグルト
・クリームチーズ
・粉糖

うーん。どこまで許可されるか…ですね(^-^;)
http://www.recipe.nestle.co.jp/recipe/00013.html

参考URL:http://gourmet.goo.ne.jp/recipes/51.asp
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この回答へのお礼

ご解答ありがとうございますm(..)m
そうなんです どこまでがOKでどこまでがだめなのかの境目が微妙な物で、ほんと文化祭は衛生面に厳しくて大変です(>_<)
でも、案を頂いたおかげで少しは希望が見えてきました。
また、参考URLまでつけていただき本当に感謝します。参考にさせていただきます(^_^)

お礼日時:2004/10/22 15:13

バニラアイスなんかはだめですか?



巻くタイプでなくても大丈夫なら、クレープシュゼットにするという手もありますが(クレープをオレンジとグランマニエのシロップで煮たもの)。

文化祭って意外に衛生管理でひっかかるメニュー多いんですよね。がんばってください。
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この回答へのお礼

ご返答ありがとうございますm(__)m
アイスというのはいいですな。
クレープシュゼットというのははじめて聞きました。調べてみたら、とても美味しそうな感じで(^_^)
ご意見参考にさせていただきます。

文化祭は確かに衛生に関して厳しくてホント大変ですよ
でも、ご声援を頂いた通り頑張りたいと思います。ありがとうございました。

お礼日時:2004/10/22 15:26

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