レアチーズケーキを作るのにクリームチーズが10g足りないのですが作れますかね？？ 材料は クリームチ

レアチーズケーキを作るのにクリームチーズが10g足りないのですが作れますかね？？
材料は
クリームチーズ100g
ヨーグルト100g
砂糖30g
ゼラチン4g
です

No.1 回答者： zongai 回答日時： 2020/02/23 12:13

10g足りない程度であれば、ちょっと柔めに仕上がると思いますが…

単純に、他の素材を1割り程度減らすという方法もありますよ。

No.2 回答者： ねぼねこ 回答日時： 2020/02/23 14:11

10ｇぐらい大丈夫ですよ。

柔らかくならない様に、ヨーグルトも10ｇ減らしたら良いと思います。

No.3 回答者： ラテカカオ 回答日時： 2020/02/23 17:01

ヨーグルトをキッチンペーパーで水切りすると、クリームチーズの代わりになりますよ。