No.1ベストアンサー
- 回答日時:
蟹缶ですので、多少出汁をとったほうがいいかもしれません。
いちばん簡単なのは、(1)昆布か鰹節の出汁を取る、(2)炊いたご飯と缶詰、お好みで卵などを入れ、醤油と塩で味を調え、かるく煮る(煮すぎると悲惨なことになります)、(3)三つ葉などを刻んで乗せる、というような感じでしょうか。ただのお湯でもいいとは思いますが、缶詰だとやや旨みがうすいような気がするかもしれません。煮えやすい野菜を加えてもいいですが、やはり蟹と卵くらいのシンプルなのがおいしいのではないでしょうか。
この回答へのお礼
お礼日時:2004/11/17 17:36
回答ありがとうございます。
どんな野菜を入れたらいいのかな?
と思っていたのですが
蟹雑炊はシンプルのほうが美味しくいただけますね!
ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- レシピ・食事 手土産にひよこ、雷おこし、煎餅、ナボナ、羊羹、蟹、など持参して二日ばかり泊まるとします。 蟹はタラバ 3 2022/12/25 15:32
- 出前・デリバリー 蟹と蟹缶が同じ値段ならどちらかいますか? 4 2022/12/29 17:50
- 食べ物・食材 上海蟹の蟹缶って見かけないですが、イオンかコストコにありますか? 6 2022/07/07 12:52
- 新年・正月・大晦日 元旦におせちやお雑煮を食べないで、代わりにお寿司や蟹を食べる家庭はあるんですか? 2 2022/12/30 19:44
- 食べ物・食材 蟹。 美味しそうですか? 食べたいですか? 15 2022/06/23 18:26
- 甲信越・北陸 12月27日に友達と1泊2日の金沢旅行に行きます。 お昼は近江町市場で食べ歩きしつつ海鮮丼を食べよう 5 2022/11/28 14:27
- その他(料理・グルメ) 美味しい蟹を楽天とかネットで頼みたいのですが、どこがおすすめでしょうか 3 2022/11/10 10:31
- ノンジャンルトーク 「ほぼ蟹」という商品は、本当にほぼ蟹ですか?⁉️(笑) 1 2022/09/16 15:36
- その他(悩み相談・人生相談) 蟹座の人は、聖闘士星矢における蟹座の扱いをどう思ってるんでしょうか? 1 2022/09/12 21:25
- その他(料理・グルメ) たらば蟹vsずわい蟹?どっちが美味しいと思いますか? 8 2022/12/31 05:22
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
スープが薄味の時に何を足した...
-
煮汁をにごらないようにするには
-
味噌汁が酸っぱくなってしまい...
-
あら汁
-
スーパーで買った煮物を食べて...
-
コスパよくダシ汁を作りたい
-
ざるそば 濃縮タイプのめんつ...
-
昆布は何回か出汁がとれるので...
-
かつおの出汁がかつお節に戻る?
-
昆布だしの仕組み
-
おいしい麺つゆの簡単な作り方
-
料亭で味わった赤出汁を我が家...
-
いりこ(煮干)出汁が臭い
-
めんつゆの作り方で3時間コトコ...
-
堅いイワシの丸干し(メザシ)...
-
だし用こんぶ そのまま食べて...
-
ちち茸の調理法
-
料理(和食)でだしを効かせる...
-
首吊りに500回以上失敗して...
-
家庭でつくる「つけめんの割り...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報