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胚芽パンにはどれぐらいの糖質が入ってますか?

A 回答 (2件)

普通のパンと同じぐらいです。


胚芽パンは表皮、胚芽、胚乳も含んでいるというだけで、低糖質ではありません。
ちょっと食物繊維が多い程度です。

低糖質なのは、ふすまパン(ブランパン)です。
ふすまパンは小麦の表皮だけを使っています。
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同じ重量の食パンとほぼ同じです。

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