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ハヤシライスを作ったら酸味が強くなってしまいました。 どうしたらまろやかになりますか？

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  • 質問者：haru14541
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

ハヤシライスを作ったら酸味が強くなってしまいました。
どうしたらまろやかになりますか？

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A 回答 (3件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： 無情
  • 回答日時：

牛乳を入れて、砂糖を少し　とろみに片栗粉を入れます。

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この回答へのお礼

ありがとうございました

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お礼日時：2019/04/14 17:01

No.3

  • 回答者： 28soba
  • 回答日時：

テンメン醤を加える。

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この回答へのお礼

ありがとうございました

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お礼日時：2019/04/14 17:00

No.2

  • 回答者： ShowMeHow
  • 回答日時：

生クリームを加える。

　なければ、牛乳でも可能だが、濃度調整のためホワイトソース造ったほうが良いかも。
具を増やす。　玉ねぎやマッシュルーム、肉などをバターで炒めて小麦粉少々を加えてさらに炒め牛乳でのばして加える（塩味の調整は必要かも）。
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この回答へのお礼

ありがとうございました

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お礼日時：2019/04/14 17:01

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