マグロより美味しい魚っているんですか？

寿司や刺し身ではマグロが一番人気ですよね。私もマグロが一番美味しい魚だと思います。ブリは独特の臭みがあるし、サーモンも生臭い、タイやヒラメは脂がなくて味がない、フグは高くて固いだけ・・・
生で食べてマグロより美味しい魚って日本にいるんでしょうか？ご存知の方教えてください。

No.3 回答者： ジャスト 回答日時： 2019/04/18 04:01

普段何処で魚を食べていますか？

スーパーや良くても回転寿しでしょ？
漁港の連盟が運営している様な、当日現物限りの店で食べてみてください。
全く物が違います。
特にサーモン、甲殻類、臭みの強い魚等

この回答へのお礼

普段はスーパーと回転寿司です。

お礼日時：2019/04/18 13:08

No.2 回答者： tamanosanpomichi 回答日時： 2019/04/18 01:21

好みの問題でしょう。

ブリに臭みがあるとか、サーモンが生臭いと言うのは、鮮度の悪い刺身を食べてるんじゃないですか？
タイやヒラメも味がないことはないです。
あんまりおいしい生魚を食べたことがないのでは？
マグロは多くが冷凍だから、どの店でもあまり差がないのかもしれませんね。

刺身でおいしいのは、カンパチ・シマアジなどおいしいと思いますよ。
それから、サンマ・アジ・イワシ・トビウオなど近海の青魚も鮮度が良いととてもおいしいですね。
一種類を食べるのではなく、色々な魚を食べるのがやはりおいしいなと思います。

この回答へのお礼

サンマ・アジ・イワシ・トビウオは安い下魚でまずいでしょう。

お礼日時：2019/04/18 13:09

No.1 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2019/04/18 01:12

ワシ的にはハマチかなぁ、好みの問題ですね(^o^;

この回答へのお礼

ハマチは脂ないので不味いですよね

お礼日時：2019/04/18 13:10