No.3
- 回答日時:
>料理する男を「男の料理」と言いますが
いや初めて聞きましたよ。 ただ単にがっつり高カロリーな料理を想像しますけどね。
確かにシンプルで簡単はイメージはあります。ご飯+肉のみみたいな。
女の料理って誇張していう表現も聞いたことないですけどあえて言うならパスタサラダのような低カロリーで軽い食事をイメージします。
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
「男の料理」というのは、塊の肉とか丸ごとの魚とか普通より大ぶりに切った野菜とか
を使った「豪快さを感じさせる料理」や、手っ取り早く空腹を満たす事を最優先にした
「手早くできてボリュームのある料理」を指す言葉だと思います。
焼肉で例えるなら、女の料理が味噌汁・サラダなどもつけた「焼肉定食セット」だとす
ると、男の料理はガッと掻き込める「焼肉丼」といったところでしょうか。
No.5
- 回答日時:
テクノ01 様 (長文ですみません)
「男の料理」と言うと...イメージする事は・・・。
・具材を大きく切る。(素材の味を生かす)
・焼く・炒める・揚げる・煮る などシンプルな調理法。
・味付けも…塩や醤油で、サッパリと。
・スパイスを上手に使って、ワイルドな仕上りに ...etc.
↑こんな感じで、好感ありますよ(^^)!
貴方が思うような..バカにするなどという感覚は 一切
ありません。
むしろ、何でもかんでもこま切れにして、まぜまぜ・こねこね
してしまう料理の方が、素材感も感じられず、原形をとどめて
いないので、女々しくて 物足りないです。
SNS映えの為に、コチャコチャ手を加え過ぎた物は、見た目とは
逆に、味気なさや 栄養バランスの点でも問題アリかと思います。
料理界でも、頂点を極めているのは 男性ですね。
繊細な物から ワイルドな物まで、幅広い調理術を体得して
おられる人には、男女を問わず、敬意を表します!
No.6
- 回答日時:
別に決まってはいません
うちは食品製造会社ですが、240人いる調理師の8割は男です
調理師ではないけど、料理が好きで食べるのも好きだから応募した、という男は沢山います
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