大阪ってお寿司美味しいんですか？大阪お寿司イメージなかったです。

大阪ってお寿司美味しいんですか？大阪お寿司イメージなかったです。

質問者からの補足コメント

• 皆さんありがとうございました❗(^-^)ゝ゛

    補足日時：2020/04/22 10:04

No.1 回答者： 佐藤俊夫 回答日時： 2020/04/20 23:51

海が近い県のほうが当然美味い

No.2 回答者： oo14 回答日時： 2020/04/20 23:54

大阪は巻きずしですね。

魚ごはんのうえにのっけたものは江戸前寿司ですね。
江戸前で取れた魚は昔はともかく、あまりおいしくないですよ。
瀬戸内の魚やたこのほうがおいしいと思います。

No.3 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2020/04/20 23:59

押し寿司もあるよ

No.4 回答者： smi0227 回答日時： 2020/04/21 00:04

美味しいですよ♪

https://icotto.jp/presses/1074
あと、大阪では押し寿司が有名ですよ
https://tabelog.com/matome/3731/

No.5 回答者： 雀鬼 回答日時： 2020/04/21 00:12

大阪と言えばたこ焼きですか？

食い倒れ文化、何でも美味しいです。

No.6 回答者： スリープ 回答日時： 2020/04/21 00:15

大阪寿司とは押し寿司の事ですが、美味しいですよ

No.7 回答者： ご意見をお願いします。 回答日時： 2020/04/21 00:34

押し寿司だけが大阪寿司ではありません。

握りもありますし、ちらし寿司（混ぜ寿司）や、ぬく寿司もあります。本来の江戸前と同じく、切りつけただけの生の魚を使うことはほとんどありませんね。江戸前との違いがわかりやすいのは、いなり寿司（信太寿司、しのだずし）だと思います。美味しいですよ。昔は、下町に持ち帰りだけのいなり寿司専門の店などもあったそうです。

No.8 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2020/04/21 01:51

お寿司、美味しいですヨ♪

にぎり寿司も押し寿司も、ちらし寿司も、みんなネタが新鮮で美味しいです♪
見た目も可愛くてひとくちで食べやすいから、私は手まり寿司も大好きです(^^)♪

No.9 回答者： kuma-gorou 回答日時： 2020/04/21 12:28

どうだろね。

大阪って旨いもんだらけだよ。

江戸前にぎりは、ファストフードの奔り。その場で食べるのが基本に対し、大阪の箱寿司は、芝居見物の幕内やお土産で家で食べるもの。

だから、生モノでなく火を通したり酢で〆たネタが基本です。