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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
キャラメルは製法と共に日本に入ってきた言葉ですから
砂糖とバターを元に作られたお菓子の一種であり、硬い柔らかいは関係ないと思います。
因みに手元の辞書を見ると語源が想像できます。
英語 caramel
仏 caramel
スペイン語 caramelo
ポルトガル語 caramelo
イタリア語 caramella
スペイン語の辞書にはポルトガル語からの借用とあります。御菓子としては恐らくポルトガルから欧州の他の国へ広まったのでしょう。言葉そのもの語源はラテン語と思われます。
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