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最近オリゴ糖が健康に良いと聞き、砂糖の代わりとしていろんなところで活用しています。
砂糖として換算するとすごい量(大さじ5杯以上)を摂取していることになるのですが、どれほどが限度量なのでしょうか?
回答よろしくお願いします。

A 回答 (1件)

オリゴ糖には、食物繊維に似た働きがあり、腸内のビフィズス菌を増やし腸の働きを整えたり、ガンやアトピーを抑える効果があるという研究報告がされています。



ただ、摂りすぎると下痢になるのが欠点です。そうした異常が認められないなら問題ありません(限度量というのは個人個人で違うため)。

カロリー的には砂糖の60~70%程度とされていますから5g×5杯×4カロリー×0.7で70カロリー(ご飯茶碗3分の1)程度です。
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この回答へのお礼

自分の摂取量が問題ないことが解り安心しました^^
回答ありがとうございました<(_ _)>

お礼日時:2005/02/15 15:10

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