カビが生えた餅を食べても大丈夫でしょうか？

カビが生えた餅を食べても大丈夫でしょうか？

No.18 回答者： 常識人ダブル 回答日時： 2021/01/05 01:47

カビを削って加熱して食べれば大丈夫。

毎年鏡開きしたカビだらけの鏡餅をぜんざいで振る舞ってるところがあります

No.17 回答者： 13052795555 回答日時： 2021/01/04 21:20

新しいの買いな

No.16 回答者： ウォンウール 回答日時： 2021/01/04 19:22

わざわざ食べるの？そこまで生活に困ってる餅なんてめっちゃ安いんだから新しいの買えばいいのにカビ生えるほど古いって言うか保存の仕方が

鳴ってなかったんだったら食ってお腹壊して痛い思いするくらいなら食べない方がいい自分だったら絶対食べない

No.15 回答者： キンタくん 回答日時： 2021/01/04 18:08

カビは食べれるよ

No.14 回答者： osiete_minasama 回答日時： 2021/01/04 12:52

カビの生えたところをやや深めにきりとればだいじょうぶ

昔は当たり前にそれがあった、個包装なんてないし、鏡モチとかむき出しだし

No.13 回答者： 雨心 回答日時： 2021/01/04 11:22

私は食べません…

No.12 回答者： わしやけど。。。。。 回答日時： 2021/01/04 06:10

個人的には、食べないです

No.11 回答者： houtengxianer8 回答日時： 2021/01/03 17:10

モチのカビは拭き取れば問題は、有りません。

モチのカビからジャスターゼと言う、栄養分子が発見されて居ます。

No.10 回答者： じゃじゃいも 回答日時： 2021/01/03 14:13

昔は表面を削って食べていましたが、昔の人は現代人みたいにひ弱じゃなくてそれなりに抵抗力も強かったですからね。

カビの目に見えている部分はごく一部で、実は根っこが中の方にまで広がっているので、それを食べるのはかなりのリスクを背負うことになります。
どの程度かは判りませんが、ほんの少しならまだしも、かなり全体に広がっているようならやめておくことをオススメします。

そのカビ予防についてですが、餅の間に食品用の乾燥剤を挟むと良いですよ。
最近はラップで包む家庭も多いようですし、それぞれその底に乾燥剤を入れて置くだけで本当に随分違いますよ。食品用の乾燥剤は100円ショップにもありますので、次からはぜひとも試してみてください。

No.9 回答者： zzombie 回答日時： 2021/01/03 14:10

お餅のカビって。

昔は。

カビをとって食べましたが。

カビの胞子が。お餅の中にも。入ってるんだって

食べないんですよ。m(._.)m