おすすめの柿の木柿の木を育てたいと思います。甘柿で、出来れば１本で育てたいです。出来たら、高級な

Question

おすすめの柿の木
柿の木を育てたいと思います。甘柿で、出来れば１本で育てたいです。
出来たら、高級な柿を育てたいです。
ご紹介いただけますか？
太秋も高級かと。

sukimono222 · Accepted Answer

こんにちは。

お勧めの柿の木は富有柿です。

＞出来たら、高級な柿を育てたいです。
何を持って高級とするかは、意見の分かれるところです。
太秋は一般的では無いと言うことで、高級と考えても良いと思います。

そんなことより品質の良い柿を作りたいと思いませんか？
一般家庭で、手入れもされずに、沢山の柿が成っているのを見かけます。
数は沢山成っていますが、食べると美味しくありません。
実も小さく、肌つやもイマイチです。

大きくて美味しい柿をつくるには、
品種選び
樹の仕立方
肥料のやり方（タイミングと量）
毎年の剪定
毎年の摘果
薬掛け
除草
等手間暇掛ける必要があります。

私は父親が植えた柿の樹を引き継いで育てています。
（後から、自分で植えた物もあります）
現在１０本ほど管理していますが、古い樹は60年ほど経過しています。
何種類も試しましたが、育て易く、何十年も変わらぬ良い実を付けて
くれるのは、富有柿だと思います。

＞出来れば１本で育てたいです。
初めて植えた樹で成功することはマレです。
失敗しても諦めずに、最低３回くらいはチャレンジして下さい。

麒麟が去る · Answer

富有柿！

麒麟が去る · Answer

デカくて
とても、甘いです

真魚 · Answer

高級な柿といえば渋柿のほうが多いような気もします。
脱渋処理して売られている渋柿のほうが、甘柿より糖度が高かったりします。
その前に、植える土地の気候に合った品種を選ぶことが重要でしょう。甘柿は温暖な土地が多いです。

----------

農水省の品種登録データベースには100種類ほどの柿が登録されています。
主な品種の改良種が多く創り出されているということですが、一般向けの苗として売られている品種は限られているでしょう。
近隣のホームセンターや種苗店などで、実際に売られている品種の現物を見て相談しながら良い苗を選ぶことをお奨めします。

①完全甘柿 ―― 種が入らなくても渋みが抜ける
②不完全甘柿 ― 種が入ると渋みが抜ける
③不完全渋柿 ― 種が入ると種の周りだけ渋みが抜ける（⇒脱渋処理）
④完全渋柿 ―― 種が入っても渋みが抜けない（⇒干柿など）

①富有、次郎、太秋、早秋、御所など
②西村早生、禅寺丸、筆柿など
③刀根早生、平核無、会津身不知、甲州百目など
④西条、市田柿、愛宕など

真魚 · Answer

その地域で多く栽培されている品種が無難でしょう。
苗も入手しやすいかと。

参考：農林水産省の統計データ

63904702s · Answer

まず初めに。
住んでいる地域はどこかな？。
で。「高級」にもいろいろとあって、「太秋」は微妙な感じだよ。
比較的新しい品種なので高級扱いはされるが、食味には若干問題もあるようで、いまいち人気は出ません。
海外でも通用する「富有柿」がいいと思うがね。
ただ、甘柿は温暖な地域でないとダメで、そうでない地域だと渋柿になるよ。

63904702s · Answer

追記です。
最近はいろいろな新品種が生まれているようだが、現状では富有柿を超えるものは無いようです。
正直、富有柿が良すぎるため、それを超えるものができないようなので。
「太秋」は産直市場で時折見かけるが、イマイチ人気はないよ。
私も何度かもらって食べたことは買ってまで食べたいとは思わないがね。

63904702s · Answer

追記。
大秋も大豊も果実は富有柿より大きくなるので、見栄えはいいよ。
なので、富有柿が無難だと思うがね。
生産量も一番多いので。

おすすめの柿の木 柿の木を育てたいと思います。甘柿で、出来れば１本で育てたいです。 出来たら、高級な

富有柿！

デカくて

高級な柿といえば渋柿のほうが多いような気もします。

その地域で多く栽培されている品種が無難でしょう。

こんにちは。

まず初めに。

追記です。

追記。

似たような質問が見つかりました

関連するカテゴリからQ&Aを探す

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめの柿の木柿の木を育てたいと思います。甘柿で、出来れば１本で育てたいです。出来たら、高級な