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麻婆豆腐は、本場の中国ではご飯の上にかけて食べたりしますか？

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  • 質問者：ヤグマー
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

麻婆豆腐は、本場の中国ではご飯の上にかけて食べたりしますか？

質問者からの補足コメント

  • 麻婆飯や中華飯が好きなのですが、こういうのは日本独自の食べ方なのかなぁと、、

    「麻婆豆腐は、本場の中国ではご飯の上にかけ」の補足画像1
      補足日時：2021/07/17 19:17
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A 回答 (3件)

No.3ベストアンサー

  • 回答者： kantansi
  • 回答日時：

麻婆豆腐は、豆腐がやわらかくて取りにくいし汁気もあるから、どうしてもレンゲやスプーンで食べたくなりますが、本来は箸で食べる料理です。

　また、最初からご飯にかけて食べるのはマナー違反です。　でも、麻婆豆腐の量が少なくなったらレンゲでご飯にかけて食べてもＯＫです。　汁物をご飯にかけることは、中国ではマナー違反にはなりません。　ただし、ご飯にかけて食べる場合は、箸じゃなくレンゲを使って食べるのが正しい食べ方です。　日本の丼物みたいに箸で食べたりはしません。　この場合も他の料理と同じで、器を手に持って食べたり、器に直接口をつけたりするのはタブーです。
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この回答へのお礼

ありがとうございました

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お礼日時：2021/07/23 05:41

No.2

  • 回答者： amabie21
  • 回答日時：

我明白了、麻婆飯として頂いております。

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No.1

  • 回答者： bagus3
  • 回答日時：

ご飯にかけて食べるけど、レンゲじゃなく


箸で食べるんです
https://peoples-manners.life/594/
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