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No.1ベストアンサー
- 回答日時:
甘味の少ない、ちょっと渋くて苦い茶が良いですね。
ホワイトチョコを使うのであれば、「アッサム」「セイロン」「ダージリン」でしょうか。
ただ、パウンドケーキに合うかは別の話。
個人的にはパウンドケーキには「アールグレイ」かな……と思ってます。
で、チョコレートコートするのではなくココアパウダーをまぶします。
チョコで作った後に余力があれば試してみてください。
この回答へのお礼
お礼日時:2022/02/02 12:53
ココアパウダーを合わせるのは知りませんでした!
美味しそうです試してみようと思います!
紅茶はいつもアールグレイ飲んでるのでそれを使ってみようと思います!
回答ありがとうございます(_ _*))
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