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お菓子の作り方について
クラッカーを作りたいのですが、食感がサクサクでパリッとした感じなんか好みなのですか、小麦粉のブレンド有無だとか、水分量、オープンの温度、時間など好みに合わせるコツ、作り方など教えて欲しいです。まだ市販のやつだとしたのやつみたいな感じのかすきてその食感に近いレシピも教えて欲しいです。
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