A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
そういうことならゼリーでなくても良さそうだけど。
【50代】飲むコラーゲン❗ゼラチンパウダーを15年飲み続けて__楽天お買い物マラソンの購入品とポイント - YouTube
No.1
- 回答日時:
おそらく、ゼラチンで作られている、容器に入っていてそのまま食べられるタイプのゼリーは、売られていないと思います。
ゼラチンは、確かにタンパク質で、また口当たりも良いのですが、一番の欠点は、ある程度低温で無ければ固まりにくいということです。
ゼライスパウダーで、ご自分でゼリーを作られたことがある方ならご存知と思いますが、ゼラチンは固まりにくく、冷蔵庫で少なくとも数時間くらいはかかります。
ゼリーを食べるのは、主に真夏の暑い盛りですが、そんな季節に、ゼラチンで作られたゼリーでは、持ち帰っている途中で溶けてしまいます。
この回答へのお礼
お礼日時:2022/04/06 22:54
はい、確かに溶けやすいですね。でも、いま主流の薬剤で固めているゼリーっぽい食品は、まったく栄養がないので寂しい限りです。せいぜい自宅で自作しようと思います。
ありがとうございました。
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