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ラーメンの神座って大阪のラーメンの不味いとこ凝縮させてドヤ顔してるとこありますよね?スーパーのラーメンと何ら変わらないのに。

教えて!goo グレード

A 回答 (3件)

あんな不味いラーメン食べたことないです。


甘ったるいだけです。
テーブルにある調味料全種類入れても不味かった。
並ぶ奴の気がしれないです。
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この回答へのお礼

大阪のラーメン全体的に甘ったるいですよね。

お礼日時:2022/06/20 14:59

昔、新宿に出店した時、美味いと行列を作ってたと記憶してる。

白菜がスープの味噌だと言ってたが今は秘密で20年努めてる店長も知らない、と笑
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この回答へのお礼

大昔ですね。時代も舌も変わるし。

お礼日時:2022/06/20 12:36

あそこは古くなった野菜を使うのが良くないですね。


そのせいで日によって味のブレが大きいし、悪い日に当たるとスーパーのラーメン以下の味になります。
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