No.2
- 回答日時:
食品ロスの本当の元凶は、農協であり、食品加工会社であり、
コンビニ等の食品販売業者だろう、と思う。
「形の悪い野菜」、「賞味期限」、等の「市場」に
「ふさわしくない食品」と言う考え方が、巨大な
食品、及びその加工物の「墓場」になっている。
マスコミは、食品ロスを騒ぐが、こういった「墓場」には
触れない。
庶民は、ちまちま、と買い物をし、少ない家計で、
必死に食材のやりくりをしている。
だから、そんなには食品ロスは、発生しない。
大体、「みんな食べ残したら」は、作る量、味に問題がある
と考えるべきだろうと思う。
この回答へのお礼
お礼日時:2022/06/23 05:57
私は、購入する方に問題があると思います。形の良い方を高い値段支払ってかいます。
農家だって形が悪い野菜は売れないので廃棄してしまいます。農協や加工会社だって、形の悪い野菜が売れたら、ちゃんと買取します。
No.3
- 回答日時:
食べるものだけ購入し、食べない物は購入しないなどの仕分けが必要です。
食べ残しした食べ物はチェックリストに記入し、今後買わないようにすべきです。このくらいのけじめが必要です。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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