うちのカレーにはこれが入ってる!って食材ありますか?

井戸水の水質の質問。
水質検査で窒素の項目で飲料不可と判定されました。
窒素の項目は硝酸アンモニウムとして考えてよいのですか?
窒素の項目が高い場合人体に対する健康被害はどの様な被害が有るのか教えて下さい。

元農地及び準工業地帯です。
井戸の深さ5メートルから10メートルで借家です。
市役所の見解では元農地の場合井戸の深さは30〜50メートル掘らないと飲料水として使用出来ないとの見解で大家にクレーム申し立てしたら出て行って下さいとの事です。

A 回答 (3件)

>市役所の見解では元農地の場合井戸の深さは30〜50メートル掘らないと飲料水として使用出来ないとの見解。



正しいです。元農地だと肥料が地下に溜まって硝酸イオン濃度が高いと思います。
硝酸イオンの人体に対する害は癌、飲料水にするには基準以下が望まれます
https://www.eic.or.jp/qa/?act=view&serial=3339

深井戸掘っても良い水が得られる保証はありません。費用は数百万円。大家が二の足踏むのは止む無し。

飲料水(料理水)だけミネラルウォーターを買う。
イオン交換樹脂で処理する。安くありません。運転が難しい。
又は逆浸透法で除去する。高価です。
近所に名水をタダで汲めるところがあればいいのですがねー。
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この回答へのお礼

亜硝酸硝酸が発がん性で有ることは知ってました。

補足で質問です。
井戸水で湿疹を発症させる項目はありますか?
母がアトピー性皮膚炎の様に全身湿疹で、自分は実家に戻ると陰嚢湿疹になります。

お礼日時:2022/09/17 15:55

詳しい検査結果を見ないと何とも言えませんが、いわゆる「硝酸性窒素」なのではないでしょうか。



農地で使用される窒素肥料、家畜の糞尿、生活排水(人間の糞尿も含む)などが原因です。

健康被害としては、下記の環境省の資料によれば

「硝酸性窒素は、乳児の胃などではその一部が還元されて亜硝酸性窒素となります。亜硝酸性窒素は赤血球のヘモグロビンを酸化して、「メトヘモグロビン」に変化させます。メトヘモグビンになると、酸素と結合できず、血液中の酸素が少なくなり、酸素欠乏症を起こします。」

と書かれています。

↓ 環境省「硝酸性窒素地下水汚染対策の啓発について」
https://www.env.go.jp/council/09water/y090-20/ma …

また、下記のような情報もあります。

https://www.pref.hokkaido.lg.jp/ks/jss/khz/mizuk …
https://idomizukensa.com/blog/?p=485
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現況、除去用浄水器を付けて飲むか


最近は田舎の水道が通ってない里山で店を開くと
井戸水は飲料ではまずそのままでは使えない。

原因となる成分をいつ、だれが、巻いたのか
時間と共に特定の犯人が見つからない。
日本中で地下水汚してます。

土地の所有者が被害者です。
借主は、理由を付けて出て行けますから
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