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この真空パックにおかずを入れて、温めてから真空にしたとして、長持ちさせることができますか?
vs 真空容器という商品がありますがそれと同じように使えますか?
https://item.rakuten.co.jp/shopjapan/fosa-kk1/

A 回答 (1件)

一応、真空とは名乗っていますが実際には真空ではなく減圧です



通常のラップなどと比べると日持ちしやすいとは言えても
無限というわけにはいきません

容器ごと加熱するという事であれば
容器やパーツの耐熱温度を確認してその範囲内で行ってください
そうすれば同じように使えるのではないでしょうか
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