市販の漬物を容器に移して保存するとき

時々スーパーなどで市販の漬物を購入します。
主に一口サイズにカットしてある、液体（漬け汁？）と一緒に袋にはいってる大根やかぶ、きゅうりとかです。
それを袋から容器に移し替える時にいつも悩むのですが、汁は一緒に入れておくのがいいんでしょうか？
それとも、汁はできるだけ切ってから漬物だけ入れるのがいいんでしょうか？
1日で食べきることは無く、大体３～４日は保存してちょこちょこ食べるのですが
汁のあるなしで影響というか、違いは出るものでしょうか。
どちらがいいのか、どちらでもいいのか、大したことではないかもですが以前から疑問に思っています…

No.2 回答者： mori_izou 回答日時： 2009/10/01 17:06

うちでは漬汁はよく切って容器保存してます。

食べるときは、漬汁が付いていないほうがおいしいからです。

この回答へのお礼

私は底にちょこっとだけ入れるのですが
汁は切ってから保存の人のほうが多いのでしょうか…？

なんとなく、汁が全くないと乾燥してしまいそうな気がして。
今度、汁なしで保存して味の違いを確かめてみます。

ありがとうございました。

お礼日時：2009/10/06 15:47

No.1 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2009/09/30 21:16

こんばんは

汁がすっぱくなるので
容器に入れるときは入れないですね

この回答へのお礼

こんにちは。

私は底にちょこっとだけ入れるのですが
あまり汁がすっぱくなるとは感じてませんでした。
食材によっても違うのかもしれませんね。

結局どっちがいいということもなく
自分の好み次第ということでしょうか。

ありがとうございました。

お礼日時：2009/10/06 15:45