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水商売をしています。白ワインは冷蔵庫で冷やしておりますが、白ワインボトルを注文され一杯目を注いだ後は、アイスクーラーで冷やした方が良いですか?

A 回答 (2件)

シャンパンは白ワインのスパークリング。

シャンパンボトルで出されるとホーという気になりますが7度前後赤ワインは14度。レストランではそのまま置いて行ってます。
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ぬるい白ワインが好きならそのままでどうぞ。

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