A 回答 (3件)
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No.2
- 回答日時:
電子レジン用の蒸し器を使っています。
中のスノコの下に水を入れ、チルド肉まんを1個乗せて蓋をして50〜60秒。
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蒸し器を使わなくても、水道の水をさっと浴びさせ、皿に乗せてレンチン50〜60秒でも可。超手抜き。
No.1
- 回答日時:
固くなってしまったのは恐らく水が足りなかったんだと思います。
では、やり方を下記に記載しておきます。
・鍋にたっぷりの水を入れる。蒸し器をセットする。
蒸し器ギリギリぐらいの水の量がいいでしょう。
・鍋を火にかけ沸騰させる。
・蒸し器に肉まんを並べる。
・肉まんにのサイズや種類によって蒸す時間はまちまちなので、説明書通りの時間で蒸す。
・竹串をさしてスッと通ればできあがりです。
これでおいしい肉まんができると思いますよ。
参考にしてくださいませ☆
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