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No.5
- 回答日時:
外で食べるときはいちいち確認せず食べています。
料理人を信用しています。アニサキスの見分け方など
↓
一般社団法人 大日本水産会
魚食普及推進センター
アニサキス
https://osakana.suisankai.or.jp/tag/%E3%82%A2%E3 …
No.2
- 回答日時:
回転すしは冷凍イカやマグロを使用しているので心配いりません。
高級すし店でいけすから生きた魚を刺身にしている所や、自分で釣った魚を自分で刺身にしたときは気を付けたほうがいいです。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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