No.3
- 回答日時:
お酢を使うものではなく、レモンや柑橘類を使ったドレッシングならどうでせう?
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
油分を乳化させ安定させるのに便利だからですかね。
あと、保存性も高くなるかもしれません。
フォロのドレッシングはあまり酸っぱくなくておすすめです。
https://item.rakuten.co.jp/imon/4964950110119/?s …
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