
No.4
- 回答日時:
シチューかクリームシチューかは、小麦粉を焦がすかどうかで茶か白かの違いじゃないんですか?
ビーフのようなのだと、肉汁で茶色がかるから、それを目立たせないために小麦粉を焦がしてるんじゃないんですか?
だとしたら、別に気にしないなら白でも牛肉はありですよね。
私は白で牛肉を普通に作りますが。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 肉と言えば牛、豚、鶏、他のどれが一番好きですか?⁉️(^◇^) 9 2021/11/28 22:58
- 食べ物・食材 皆さんは、クリームシチューの肉は鶏肉派?豚肉派? 9 2022/04/08 13:35
- 食べ物・食材 料理に詳しい人お願いします。 お肉を焼くときに、油の代わりに牛脂を使うと美味しくなると聞きました。 8 2022/06/12 20:44
- 食べ物・食材 カレーライスの肉 15 2022/05/08 17:30
- その他(悩み相談・人生相談) 食育 命を頂く皆さんは 何だと思いますか? たまご、鶏肉はニワトリ 牛肉、牛乳は牛 豚肉は豚 合って 2 2023/07/31 14:44
- 食べ物・食材 カレーに牛肉 豚肉 鶏肉を全部入れることは許せますか? 5 2022/09/23 15:11
- ダイエット・食事制限 今更聞けないのですが 牛肉 豚肉 鶏肉 ダイエットに向いてるのは どれですか? 牛肉はカロリーが高い 6 2022/05/28 16:55
- 食べ物・食材 豚肉って何であんなにまずいんですか?鶏肉と牛肉は美味しいのに。 33 2022/05/24 13:28
- 農林水産業・鉱業 牛肉。豚肉。鶏肉の中で どれが好きですか? 4 2022/05/05 19:11
- シェフ 同じ肉料理でも、鶏肉、豚肉、牛肉どれが身体にいいのですか? 4 2022/06/13 21:46
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ハンバーグを作る時に合い挽き...
-
牛肉の臭みについて教えて下さい
-
ステーキや焼肉では牛肉が人気...
-
最近の合い挽き肉、脂が多くな...
-
仕事で牛肉の「パストラミ」部位...
-
鶏の軟骨について。
-
欧州ではウサギの肉はおいしく...
-
芋煮会で使う牛肉は和牛の方が...
-
スーパーで。国産牛肩ロース税...
-
外国産のお肉について
-
牛モモ肉は焼肉にできますか?
-
クリームシチューには豚肉です...
-
鶏肉、豚肉、牛肉の中で1番ま...
-
ホルモンとモツの違い!
-
何故に豚バラ肉はこんなに高く...
-
牛のコメカミ肉は安全ですか?
-
鶏肉、豚肉、牛肉だったらどの...
-
(焼き肉)牛肉の見分け方
-
豚の角煮は豚バラじゃないとだ...
-
ケンタッキーフライドチキン。...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
おすすめ情報