唐辛子の健康への影響について

ストレス解消のため、夜の食事の時、
肉または魚のメインのおかずが真赤になるくらいの量の唐辛子（七味）を使います。
健康に悪影響はありますでしょうか。
ご存知の方、教えてください。

No.3 回答者： FADEDLOVE 回答日時： 2024/01/30 09:57

辛いのが好きな人は

平気なのではなく
舌が鈍感になっているだけです

辛くないと感じないので
ますます辛くなってくる

しかし胃の方は悲鳴をあげています

癌になる人が多いですね

No.2 回答者： satoumasaru 回答日時： 2024/01/30 07:14

あれだけ刺激の強いものですから悪影響がないはずがありません。

農水省のサイトに次のようにかかれています。

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ヒトのカプサイシンの過剰摂取による症状

ヒトがトウガラシやその加工品のカプサイシンを過剰に摂取することによる症状は、流涙症や鼻液漏、排尿障害、胃食道逆流症などです。 なお、子どもや感受性の強い人では、粘膜炎症や吐き気、嘔吐、高血圧などの症状が報告されています。

カプサイシンに関する詳細情報（農水省）
https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/capsaici …