先日、初めて行った中華屋さんで焼きそばを頼んだんですが、ソース焼きそばでした。

てっきり塩焼きそばだと思ったのですが、中華屋さんで何も書いてなくてソース焼きそばが出るってよくあるんでしょうか？

No.4 ベストアンサー 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/02/29 22:12

ワシが行ったことのある中華屋で、ソース焼きそばは見たこと無かったと思いますが、五目焼きそばってのが別であったのかな…

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お礼日時：2024/03/01 05:14

No.5 回答者： appoppa 回答日時： 2024/02/29 22:29

焼きそばは　中華系は醤油ベース

中華料理屋さんではオイスターソースベースも多いですよ。
お好み焼き屋さんが作るのがソースベースです。

大阪で有名な「あじくらや」甘いソースの焼きそばで　溶き卵煮付けて食べます
https://place.line.me/businesses/102031691

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お礼日時：2024/03/01 05:14

No.3 回答者： 田舎の爺様 回答日時： 2024/02/29 22:09

当て外れで困りましたね　これからは注文前に確認されは

如何ですか
蛇足
中華屋さん　
中華料理をベースにしている町中華の世界では、焼きそばには2種類あります。 ひとつはチャーメンと呼ばれているもので、漢字で書くと「炒麺」となります。 文字どおり麺を炒めたものですね。 そして、もうひとつは、炒めた麺の上に肉や海鮮、野菜などの具が入った餡を掛けたものを指して「五目あんかけ焼きそば」などと呼ぶこともあります

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お礼日時：2024/03/01 05:14

No.2 回答者： hectopascal 回答日時： 2024/02/29 21:53

追加、ペヤングソース焼きそば好きですが、

スタンダードは、ソースかなと

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お礼日時：2024/02/29 21:54

No.1 回答者： hectopascal 回答日時： 2024/02/29 21:52

普通はソース焼きそばです

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中華屋さんですよ？

お礼日時：2024/02/29 21:54