No.3
- 回答日時:
当て外れで困りましたね これからは注文前に確認されは
如何ですか
蛇足
中華屋さん
中華料理をベースにしている町中華の世界では、焼きそばには2種類あります。 ひとつはチャーメンと呼ばれているもので、漢字で書くと「炒麺」となります。 文字どおり麺を炒めたものですね。 そして、もうひとつは、炒めた麺の上に肉や海鮮、野菜などの具が入った餡を掛けたものを指して「五目あんかけ焼きそば」などと呼ぶこともあります
No.5
- 回答日時:
焼きそばは 中華系は醤油ベース
中華料理屋さんではオイスターソースベースも多いですよ。
お好み焼き屋さんが作るのがソースベースです。
大阪で有名な「あじくらや」甘いソースの焼きそばで 溶き卵煮付けて食べます
https://place.line.me/businesses/102031691
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