柿を安く入手する方法

Question

もうすぐ柿が売り出されるはずです。
柿が大好きなのですが、柿を安く入手する方法があれば教えてください。
柿の産地に行けば、柿１箱を安く購入できるでしょうか？

sedam.goo · Accepted Answer

季節になって道の駅とかに行くと、お手頃価格で売ってます。　
柿の産地、トップいくつとかあるけど、実は日本全国柿は色々な種類が、広かっているんですよね、なので大体農村の多い地域の道の駅に行けば大丈夫。

甘柿じゃない、自分で皮むきして干して作る干し柿用の渋柿等は本当に格安です。

桃栗三年柿八年と言います。
これは種からの実生の場合。
ある程度大きくなった苗木を買えば翌年から収穫出来たりしますよ！
美味しい種類があるので選ぶのも楽しいと思います。

我が家は富有柿の苗木植えましたが、大きくて甘いのが毎年食べられます。
剪定したらそれほど高くならないですよ。
収穫が楽しいのでオススメです。

けこい · Answer

うちの近所の出荷場では、出荷できなかったB品を極安で販売する時が結構あります
そもそも農家が一応出荷場に持ち込んでいますから、B品とは言ってもそこまで悪くはありません

nabe710 · Answer

牡蠣に関しては当たり年・外れ土司はある物の、一定時期に一斉に実りますので、出回り始めると柿の木を持つお宅は持て余すほどにとなり、無傷の商品化出来るも、かつ出荷ルートを持つお宅でも出せるのはごく一部でして、他は「誰かもらってくれないか？」状態となります。

我が家も毎年頼みもしないのに方々の知り合いや農家から箱単位で声が掛かり、断らねば際限なく届きます。
早く食べねば熟し柔らかくなってしまいますし、干し柿にすれば保管は効きますが手間が掛かり、結構もらい手もない物でして。

知人、口伝えでなくとも、今が世ネットも普及していますので、つぶやきさえすればうまく行けば送料だけで譲ってもらえる可能性も高いです。

もちろん産地に出向けば箱単位で当然のように購入できます。
早く売りさばかねば傷みも早いので叩き値かと。

余談ですが、来るもの拒まずの我が家は箱単位で届く都度、目安として半分は焼酎でさわし順に食べ、残りは家族総出で皮を剥き片っ端から干し柿にします。
最高で６００個以上干した年も。冬中、下手すれば春まで食べていられます。
さわした物も柔らかい物から早く食べませんと熟してしまいますが、熟した物から大きめのタッパーに握り潰してジュクジュクになった果肉部分だけを流し込み（ヘタや皮はここで取り除きます）、端から冷凍庫に放り込みます。
凍れば大きなタッパーサイズの柿シャーベットの完成。
包丁を入れ手頃なサイズに切り出せば自然の甘みだけの美味しい氷菓子。
昨年だけで１０箱以上作りましたか。
来客時に出せば誰もが喜びますし、翌年夏まで食べてまして、昨年分も先月全て消化しました。

いけますよ！

タマタマポチ · Answer

一口に「柿」といっても、渋柿、甘柿いろいろです。
　
過疎地へ行き、柿がたわわに付いている木を探したら、その持ち主を探して交渉する。
木になっている柿全部でいくらという交渉。収穫は自分で！
　
我が家でも蜂屋柿（干し柿にする柿）の大きな木が1本ありますが、土地が荒れ放題で柿の木まで辿り着けない。
（私は高齢で足元が危険）
　
年によっては、近所の方が欲しいと言って来ますから「自由にとって下さい」と差し上げています。

ks5512 · Answer

直売所で買う方が新鮮で一番安いと思います。

中には、ぼったくりのお店もあるとは思いますが。

joypeet · Answer

柿の木を育てている家に行って規格外品を貰えば？

ケムケム地層 · Answer

家で柿の木を育てる。
3本くらい育てれば、裏年にも対応できます。

また、柿は一気にできますから、知り合いの家に柿の木があれば「私柿大好きなんです！羨ましい！」と伝えておくとかなりの確率でお裾分けがもらえますよ。

あとは、メルカリとかで農家さん直売のものを購入するのも有りですね。

柿を安く入手する方法

季節になって道の駅とかに行くと、お手頃価格で売ってます。

うちの近所の出荷場では、出荷できなかったB品を極安で販売する時が結構あります

一口に「柿」といっても、渋柿、甘柿いろいろです。

直売所で買う方が新鮮で一番安いと思います。

柿の木を育てている家に行って規格外品を貰えば？

家で柿の木を育てる。

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