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クリスマスケーキのカタログ見ているとなんか直径15cmケーキが多くてびっくりしました。

小さくないですか?
これって今年からですか?

物価高の影響だとは思うのですが・・これはお金持ちの人は2個購入推奨みたいなかんじなのか・・
ひとつだと足りない気がしました。

最近は当日に一人分のケーキをいくつか買うこと増えたので、久々にホールケーキのカタログ見てびっくりしました。

15cmひと家族だとひとつだと足りなそうな気しませんか?

A 回答 (6件)

ケーキが主食ならば足りないでしょうが、他にもおかずがたくさん出てくるならばそれくらいでも十分でしょう。

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この回答へのお礼

ありがとう

確かにおかずもいろいろある家庭多いですよね。
言われてみると納得です。

お礼日時:2024/11/25 07:47

今年のクリスマスケーキの流行りは「食べきりサイズ」と言われています。



ですが、クリスマスケーキの一番多いサイズが15cmなのは今年だけでも、今年からでもないですよ。
十数年前から15㎝が主流です。
次が12㎝、18㎝の順ではないでしょうか。

十数年も前の調査ではありませんが、2021年のとある調査では43%で5号15㎝がトップ、次点が22%で12㎝、11%6号と続きます。

https://www.kansaisweets.com/archives/34714

こちらは「百貨店から個人経営のケーキショップまでで、クリスマスケーキとして売り出されたケーキのカウント」で、実際に購入された数ではありません。また関西が対象地域とのことで、全国では多少のずれが出るはずです。
それでも、売る側は需要を予測してサイズなども決めるわけですから、おおむね販売実績とそこまでは違わないはずです。

15㎝のケーキは確かにこぶりに見えますが、ここ数十年最も多い核家族なら十二分な量です。
仮に4人家族で4等分しようものなら大人には「かなり多い」と感じるケーキのサイズです。

何号が何人前ぐらいに相当するかという目安はサイトによってばらつきますが、「号数=人数分±1」というところです。

こちらのサイトだとこんな感じですね。
>4号:12㎝ 2〜4人分
>5号:15㎝ 4〜6人分
>6号:18㎝ 6〜8人分
https://macaro-ni.jp/36714#heading-240917

最近は一所帯あたりの人数がそこまで多くないですから、15㎝がいちばん売れ行きが良いサイズになるんだと思います。
今もうすでに12㎝が台頭してきつつあります。

この傾向は2000年代の半ばあたりからですね。
特に、数回のバターの高騰、生クリームの深刻な品薄、こうした騒動を経るたびにクリスマスケーキの値段も上がり、家族の人数に合わせた「食べきりサイズ」が増えていったように感じています。
質問者さんはきっと、久しぶりにクリスマスケーキのカタログをご覧になったのでしょうね。それだとかなりショックかもしれません。
私が記憶がある90年代には、まだ18㎝が主流だったような気がしますから。
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この回答へのお礼

ありがとう

そうなのですね。
詳しくありがとうございます。
言われてみると、最近カタログで買った記憶あるものカットしたものがホールにしてあるの選んでいたので気付かなかっただけかもです。

お礼日時:2024/11/25 08:19

以前から15cmのケーキ、ありますヨ♪


一見小さく感じても、ギュッと美味しさが詰まってるんじゃないかな…♪
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この回答へのお礼

ありがとう

そうなのですね。なんとなく気付かなかっただけかもです。

お礼日時:2024/11/25 07:45

今はあまり食べないかもしれませんね。


今のホールサイズと対応人数はこうなってます。

・3号(9cm):1~2人分
・4号(12cm):2~4人分
・5号(15cm):4~6人分
・6号(18cm):6~8人分
・7号(21cm):8~10人分
・8号(24cm):10~12人分
・9号(27cm):12~14人分
・10号(30cm):14~16人分
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この回答へのお礼

ありがとう

そうなのですか?
では15cmは4人分はあるのですね・・・知らなかったです。
ありがとうございました。

お礼日時:2024/11/24 22:30

一人用ではないでしょうか


半分ずつを2日に分けて食べれば、ちょうどいい量だと思います
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この回答へのお礼

ありがとう

本当ですね。私なら一人用です。
売る戦略を変えたのでしょうね・・・

お礼日時:2024/11/24 21:57

本当ですね。


最低20cmは必要だと思います。
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この回答へのお礼

ありがとう

そうですよね・・・
やっぱり2つ買って欲しいなという感じの値段設定なのかもです。

お礼日時:2024/11/24 21:56

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