
No.4ベストアンサー
- 回答日時:
四日に米粉のパウンドケーキを焼きました。
小麦粉のパウンドケーキは何度も作って自信あるのですが、グルテンフリーじゃなきゃダメな大切なお友達へのプレゼントゆえ、今回初挑戦。
米粉のケーキはパサつきやすいと言うことで、バターもふんだんに使い甘過ぎぬよう隠し塩もほんの少し入れ、中に入れた栗はブランデーとラム酒を入れて甘露煮にし、丁寧に作りました。
日本同じ物を焼き、一本は私たちの味見用に。
常温で二日寝かせて、バターなどを自然に馴染ませ、先程ケーキ入刀で試食(≧∇≦)
シットリしていて程よい甘さとバターや遠くに洋酒が香り、とっても上質で高級感のある老舗の洋傘茶店のような仕上がりに。

No.3
- 回答日時:
私の職場は20人ほど居ますので「月化粧」10個入り1500円×2です。
毎年同じような感じです。
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