A 回答 (5件)
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No.4
- 回答日時:
美味しいのですが時間が経つと白菜が火がはいりすぎてクタクタになるから其の辺りが一寸ですね。
ラーメンに入れるお店もありますよ白菜の甘みが出ると言う事で・・・・。
No.3
- 回答日時:
その家や土地によって違うかも知れませんが、そもそも味噌汁に白菜を入れると言う習慣が、全くありませんでした。
白菜は、鍋物か漬物で、味噌汁の実には向いていないと思います。
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