A 回答 (6件)
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No.4
- 回答日時:
ノンアルコール飲料とは、アルコール度数が「1%未満」の飲料を指します。
酒税法の酒の定義はアルコール濃度1%以上。ノンアルコールというのはアルコールが入っていますというふうに捉えるべきです。全くアルコールを含まないならノンアルコールという必要はありません。
アルコールフリーはアルコール度数が「0.5%未満」の飲料を指します。アルコール健康障害対策基本法で決められています。
No.3
- 回答日時:
「0%」と謳っているものは入ってないよ。
逆を言えば、「ノンアルコール」としか表示されてないものは入っている可能性が高い。
そもそも・・・
ノンアルコール飲料とは、「酒類」に属さないアルコールテイストの清涼飲料水のこと。
酒税法ではアルコール1%以上のものを酒類と呼ぶので、1%未満の微量なアルコールが含まれていても、「ノンアルコール」と謳っても法律的には問題がないってこと。
No.2
- 回答日時:
商売上での法的には、アルコール1%未満は、ノンアルの範疇に成ってます。
ただ、0.00%を謳うモノは、入っていません。
昔の技術では、0.00%まで持っていけなかったんです。
ですから、料理・御菓子・栄養ドリンクにワインやら日本酒やら、みりん やら醸造アルコールが使われているんは多いですよね。
あえて、アルコールが入ってるとは言わない。
厳密に言えば、適当なんですよ。
No.1
- 回答日時:
入ってないからノンアルコールです。
ただし、0ではなく規定量以下の場合にノンアルコールと言えます。
「1%未満の微量なアルコールが含まれていても「ノンアルコール」とうたって法律的には問題ありません。 」
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