朝ごはんとお弁当

毎日朝ごはんとお弁当に悪戦苦闘しております！
みなさんはどのようなものを作っているのですか？
ちなみに朝ごはんは和食が多いのですが、和食・洋食ともレシピが知りたいです。
またお弁当に関してはまとめ作りをして冷凍保存などができるレシピなどあればうれしいです。
どのように工夫されているのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： zorro 回答日時： 2005/06/06 20:47

こんなレシビは・・・

http://www.pref.kochi.jp/~kenkou/mogumogu/recipe …

http://www.city.ota.gunma.jp/gyosei/0050a/006/03 …

弁当には・・・

http://www.lcv.ne.jp/~kanai87/frame4.html

この回答へのお礼

楽しいレシピですね！
ありがとうございます＾＾

お礼日時：2005/06/14 15:50

No.2 回答者： yummkomm 回答日時： 2005/06/07 19:20

うちでも毎日お弁当作りで大変です。

朝ごはんはお弁当の残りになることもしばしば。

で、できるだけ楽するために冷凍します。冷凍していると便利なものは、鶏肉の酒蒸しです。朝はサラダ風、煮物、親子煮など応用利きます。
他は肉魚なら大体OKです。晩ごはんでから揚げしたら、豚カツ揚げたら、魚を煮焼きしたらお弁当サイズに小分けし、冷凍します。つめるときは自然解凍（そのままつめる)です。
煮物もできますが卵焼きはやめたほうがいいですね。

一品二品足りないときすごく便利です。

とりあえず試してレパートリーを増やしてがんばってください。朝ごはんレシピは、、、私も知りたいです。

この回答へのお礼

工夫されてますねー
ありがとうございます！

お礼日時：2005/06/14 15:50